在加拿大
美国加州中部种植生菜农商联会Grower-Shipper Association of Central California的首席行政长Christopher Valadez表示，生菜价格上涨主要是去年11月份的产量大幅下降。每箱生菜售价由50元升上150元，但随著产量增加，应该逐步回复正常。
达尔豪斯大学（Dalhousie University）农业食品分析实验室的高级主管沙勒布瓦（Sylvain Charlebois）表示，美国阿利桑拿州和墨西哥增加生菜的生产后，生菜的零售价格将会逐步下降。
Christopher Valadez对此认同，认为生菜价格将会下降。
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