在加拿大
美国加州中部种植生菜农商联会Grower-Shipper Association of Central California的首席行政长Christopher Valadez表示,生菜价格上涨主要是去年11月份的产量大幅下降。每箱生菜售价由50元升上150元,但随著产量增加,应该逐步回复正常。
达尔豪斯大学(Dalhousie University)农业食品分析实验室的高级主管沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)表示,美国阿利桑拿州和墨西哥增加生菜的生产后,生菜的零售价格将会逐步下降。
Christopher Valadez对此认同,认为生菜价格将会下降。
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