加拿大华人论坛 加拿大新闻华人婚庆市场未乐观 婚礼从简业者多关门



在加拿大


与餐饮业紧密相连的华人婚庆市场却不容乐观,记者联系数间婚庆服务公司,不是无人接听电话,就是已关门停业。一名业务包括新娘化妆的华裔彩妆师说:「据我所知,许多婚庆公司支撑不下去已关门停业,自从政府解除对婚庆市场防疫限制后,我至今没有接到一单婚庆公司的业务。虽然现今办结婚的逐渐多起来,但婚礼都采取从简形式,不再请婚庆公司,只是2家人坐一起吃顿饭,还有的不办婚礼,选择出国旅游方式。」

另一名从事婚礼策划、主持服务的持牌证婚人表示:「虽然各行各业都在恢复,但婚庆服务市场仍然没有走出疫情影响,从年初到5月我只接到2个婚礼服务。每年进入7月后和情人节、5月20日(我爱你谐音)等特殊日子是结婚高峰期,我发现疫后婚庆市场有一个很大变化,婚礼形式愈来愈简化,婚宴不在选择酒楼餐馆,而是在自家后院,参加人数也减少到只有家人亲友,主要原因是担心疫情。我想婚庆市场要完全恢复还需要一段时间,还有就是传统的婚礼形式已经发生改变,旅游结婚、网上婚礼变得愈来愈流行。」

烈治文山一间华人大酒楼负责人说:「现在订购生日宴、寿宴的比较多,订婚宴的不多,一方面是因为我们的堂食空间有限,另一方面我想也是担心疫情,不敢举办人数众多的聚餐。进入夏季后,我的生意基本恢复到疫情前水平,不过往年这个时候的中国游客还没有回来,我想随著大陆解除防疫出入境限制,这个夏季肯定会恢复起来。」

多伦多市府授权、位于市议会大楼内提供婚礼小礼堂(chapel)证婚服务的Ministerial Associates公司职员表示:「我们重新打开的证婚服务每周一到周六,目前有大量日期可预订,但7月的大多数星期六已预订满。根据防疫规定,证婚仪式最多容纳10人,包括2名新人、2名证人和6名客人。我们会根据防疫要求逐渐增加参与人数。证婚仪式是:2名新人首先签署各自的誓言,然后在音乐伴奏下走进小礼堂,程序与疫情前一样。在疫情期间,许多新人的证婚仪式采取网上同步转播方式,使更多亲朋好友未到现场也能见证这一美好时刻。」

多伦多都市大学酒店和旅游管理学院教授Frederic Dimanche博士说:「疫情期间由于防疫限制,人们无论购物还是用餐都转入网上进行,疫后重归正常后,被压抑的消费需求突然爆发,这就是导致餐饮住宿旅游业快速复苏的主要致因。但是旅游业复苏不及餐饮业,主要是由于劳动力短缺无论是航空公司还是旅游酒店企业都没有准备好,当前出现的机场混乱航班延误取消都是这一表现。另外高通胀也阻碍了人们外出购物旅游的步伐。」

Frederic Dimanche博士还说:「政府应该帮助旅游业尽快恢复,安省政府已推出省内旅游住宿退税(tax credit)激励项目,但是联邦政府没有在全国层面采取任何激励措施,因此我判断考虑到加国境内旅游的高昂成本,许多加人更愿意出国旅游。」



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