加拿大华人论坛 加拿大新闻感恩節沒法過 食品油價都漲成這樣



在加拿大


(加西網綜合)感恩節前還沒到,昨天星期五,加拿大各地百姓都感受到食品瘋狂漲價。


根據CTV的報道,多倫多聖勞倫斯市場的 La Boucherie Fine 肉店老板表示近期肉價瘋了,“像股市一樣上下波動。”

肉店老板估計今年感恩節火雞比去年貴了 1 元一磅,增加了消費者的成本。



其實今年以來,購物者早已經注意到雜貨價格悄悄漲價。

士嘉堡一位正在購物的居民稱他去過所有的雜貨店,之前 2.99 元的雞蛋,現在漲到了3.29 元。

從火雞到雞蛋,幾乎所有食品,今年感恩節購物者支付的費用都要比往年都高。



(CTV)

大學農業食品分析實驗室高級主管 Sylvain Charlebois 博士表示,牛肉價格平均上漲約 12%,雞肉上漲約 12%,豬肉上漲超過 6% 或 7%,培根上漲了 18%,黃油上漲了 35%。


食品價格專家表示,大流行和供應鏈問題可能是近期食品價格上漲的部分原因,但人工也導致食品的成本也上升。

專家指加拿大勞動力短缺正在影響工資,雇主實際上向員工支付了更多的工資,雖然對就業市場是個好消息,但農業食品是一個高產量低利潤行業。因此,支付更多的工資,最終會通過調整價格轉嫁到消費者。

市場上的許多供應商無奈表示,今年一直面臨不斷上漲的產品成本的壓力 。

一些顧客也稱食品價格不斷上漲,已經改變了他們購買雜貨的方式,更多關注打折的物品,有時也會去不同的商店,找到更便宜的商品。



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