在加拿大
(加西網綜合)據Global News消息,本周,來自菲律賓的超人氣炸雞店Jollibee(快樂蜂)和外賣快送服務DoorDash聯手在安省漢密爾頓市(Hamilton, Ontario)推出獨創的加拿大首個專門提供送餐服務的移動廚房(mobile kitchen)。

Jollibee(快樂蜂)是菲律賓最大的快餐連鎖品牌,號稱“菲律賓人的麥當勞”,以其極受歡迎的必點招牌產品Jolly Spaghetti意大利面、Chickenjoy脆皮炸雞、Big Yum Burger漢堡包、Palabok Fiesta菲律賓傳統米粉、Burger Steak早餐牛排以及Peach Mango Pie蜜桃芒果派而聞名。

周三(9月2日),Jollibee和DoorDash將加拿大首個15米長的移動廚房開進了漢密爾頓市的CF Lime Ridge Mall 購物中心的西南角,獨家為當地市民提供在線訂購Jollibee(快樂蜂)美食,可以隨時享用“蜜桃芒果派”香甜可口的味道。

15米長的移動廚房是一輛平板拖車,被改造成一個定制的全功能廚房,配備最先進的油炸鍋、儲藏室和冷藏空間。

DoorDash Canada企業合作伙伴關系負責人Ryan Freeman在新聞稿中表示,與我們合作的許多餐廳都在尋找新的方式來迎合其長期忠實顧客以擴大影響力和增加收入。在過去的一年裡,我們看到了新廚房模式在幫助餐廳吸引更多客戶和增加銷售額方面的強大作用,這就是為什麼我們很高興能夠創建一個創新的移動廚房,幫助Jollibee滿足不斷變化的客戶需求。為合作餐飲企業提供業務拓展,是DoorDash企業使命延伸的一部分,並可提供避免開店的諸多開支。
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