加拿大华人论坛加拿大新闻被疫情干掉的餐厅再多3家永久关

日期：2021-03-25 栏目：加拿大新闻

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在加拿大

（综合）疫情爆发已超过一年，在风雨飘摇中挣扎了一年的餐饮业，举步维艰的熬过冬天，却没能等到春暖花开。

疫情何时结束，似乎还看不到尽头。现实生活中，我们却失去了太多。。。从疫情爆发直到现在，频频听到餐厅关门的消息，即使是经营多年的老店，都无法幸免。2021年3月还剩最后一周，大温地区再多3家经营多年餐厅也宣布永久结业了。

The Irish Heather Gastown

3月22日，在煤气镇（Gastown）已经营24年的老店The Irish Heather美食酒吧宣布，由于昂贵的租金，位于煤气镇 210 Carrall Street的餐厅将在4月4日（周日）最后一天营业后，永久关闭。

餐厅老板Sean Heather在接受媒体采访时说，新冠疫情迫使他不得不考虑其他的经营方式，寻找机会继续生存下去。他暗示，以现在位置的租金，餐厅不可能盈利。同时，他也暗示新的地点可能会在东区士达孔拿（Strathcona）。

Heather断言，如果不进行真正的改变以有效地维持租金和税收的稳定，那么更多的餐馆将在疫情期间或后疫情时代关闭。尽管经济形势低迷，但商品价格却一直在上涨。

Don Francesco Ristorante

Don Francesco Ristorante意大利餐厅于2018年秋季开业，店内装饰色彩浓烈，是一处极具意大利风情的餐厅。餐厅主人来自意大利餐饮业世家。店内的意大利烩饭，海鲜面和托斯卡纳炖鸡（Tuscan Chicken）都很地道。

最近，这家位于温市中心Cordova西大街909号意大利餐厅，招牌已经拆掉，网站也已关闭，悄无声息的关门了。