加拿大进出口外贸(食品添加剂)HELP~,帮忙看下



加拿大外贸

请各位大虾give me a hand!
公司生产食品添加剂,客户回信如下,不懂~
Regulatory Compliance accreditation Status for – Kosher, Halal, allergen declaration, non-GM statement, FCC compliant, ISO, HACCP

跪谢!

[ 本帖最后由 patty-chu 于 2011-10-11 10:30 编辑 ]

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是不是要求要符合各大认证啊,专业术语看不懂啊

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想要问你你们公司生产的食品添加剂是不是符合一下认证。

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这个是想问一下你们有没有几个证明/证书:

Kosher                         Kosher Certifcation犹太食品认证

Halal,                           清真食品认证

allergen declaration,       不清楚,可能是不含过敏原的一个声明或者保证之类的

non-GM statement,       不含食用转基因声明

FCC compliant,            《 食品化学法典》Food Chemicals Codex 是否符合法典的相关要求

ISO,                            ISO的相关认证,如 ISO22000 等

HACCP                        Hazard Analysis and Critical Control Point   
国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对HACCP的定义为:生产(加工)安全食品的一种控制手段;对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立、完善监控程序和监控标准,采取规范的纠正措施。
  国际标准CAC/RCP-1《食品卫生通则1997修订3版》对HACCP的定义为:鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。


我和你不是同行,只是在网上找到这些信息,希望对你有帮助

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谢谢 各位帮助

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赞赞赞,高手遍野
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