加拿大华人论坛 加拿大新闻惊!调查显示近两成加拿大人不吃饭以减少开支 !



在加拿大


奥康纳(Laurie OConnor)表示,随着食品杂货店的价格上涨到难以承受的水平,萨斯卡通(Saskatoon)越来越多的人正在为自己和家人获取食物而挣扎。

萨斯卡食物银行和学习中心的执行董事奥康纳说:“从1月份以来,我们显著看到了增长。”

周一公布的一项加拿大范围内的调查显示,大多数受访者表示,他们正在使用优惠券或寻找打折商品来应对不断上涨的食品成本。近20%的人为了省钱,还减少了饭量或干脆不吃饭。

这项由萨斯喀彻温大学加拿大应用与社会研究中心开展的调查于9月6日至10月17日进行。调查询问了1001人应对食品价格上涨的策略。

加拿大统计局(Statistics Canada)的消费者价格指数(cpi)报告显示,尽管该国9月份的年度通胀率小幅下降至6.9%,但食品杂货成本继续攀升。食品杂货价格创下1981年8月以来的最快涨幅,同比上涨11.4%。

为了适应不断上涨的成本,大多数受访者表示,他们一直在削减优惠券。大多数人(近59%)也在减少家庭食物浪费。

54%的人还制定了饮食计划,以确保他们有足够的资金购买食物。

该研究中心的副主任杰西卡·麦卡琴(Jessica McCutcheon)说,令人不安的策略不太常见,但仍然太普遍。

超过30%的受访者表示,他们吃的食物不那么健康,因为这些食物更便宜。近5%的人出于需要偷过食物,约5%的人使用过食物银行或社区冰箱。

加拿大食物银行最近的一份报告称,3月份有近150万人次访问食物银行,这一数字比去年同月的访问次数高出15%,比2019年3月2019新冠病毒疫情爆发前的访问次数高出35%。

调查显示,草原地区的人们更有可能采取紧急措施获取食物。

麦卡琴说:“阿尔伯塔省和萨斯喀彻温省的食物银行使用率在加拿大是最高的。

在萨斯卡通,奥康纳说,使用食物银行的人数是工作人员所见过的最高的。她说,学生和老年人数量也出现了令人担忧的增长。

调查发现,18至34岁的年轻人更有可能使用过食物银行或社区冰箱。他们也不太可能觉得自己能吃得起均衡的饮食。35岁至54岁的人更有可能使用优惠券或购买打折商品。

魁北克省与草原地区的差异最大。魁省95%的受访者表示,他们可以吃得起均衡的饮食。

麦卡琴说:“这可能是因为魁北克的政策,他们有一个更强大的社会保障网络。”

该调查询问了政府应对粮食不安全的策略。大多数人支持向社区菜园、食物银行增加资金,并实施一项普遍健康的学校食品计划。此外,政府还支持为低收入家庭提供食品杂货补贴,并支持农民和生产者。

大多数受访者(略高于79%)支持提高他们所在省份的最低工资。然而,有人反对增加税收的策略。

魁北克人表示,他们支持提高最低工资、对糖征税和增加碳排放惩罚。但草原省的人更有可能反对这些税收。

奥康纳说,要解决粮食不安全问题,就必须解决贫困的根源。萨斯卡通食物银行也有教育、就业战略和报税方面的项目。

她还说,找工作不再是唯一的解决办法,因为工资和援助并不能满足每个人的需求。

她说:“许多有工作的人,可能是一份或两份最低工资的工作,现在被迫向食物银行求助。”

研究人员表示,全国范围内 20 次调查中有 19 次的误差幅度为 3.1%,上下浮动。

ref:https://www.cp24.com/news/survey-suggests-20-per-cent-of-canadians-skipping-meals-to-cut-down-on-food-costs-1.6131980

编译:YUAN

图片:加通社



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