加拿大华人论坛 加拿大新闻营养师建议吃罐头鱼省钱 有人团购牛肉 每磅5.5元(图)



在加拿大



专家建议留意食物保鲜期。(加新社)

统计显示7月的物价继续上涨,营养专家给出了一些省钱小贴士,比如购买罐头食品、团购牛肉、使用价格追踪程式,以及减少膳食。专家亦建议留意食物保鲜期。

7月份水果价格比去年上涨了11.8%,鸡蛋上涨了15.8%,和烘焙食品上涨了13.6%,

多伦多的注册营养师Tracy Frimpong表示,有几种办法可以在维持生计的同时保持健康,比如选购罐头食品。罐头食品保存时间比新鲜食品长得多,而且几乎没有浪费。

罐头食品不及新鲜食品健康

注册营养师指该观念不准确

Frimpong说:「罐头食品不如新鲜食品健康是不准确的,鱼罐头是最健康的食品之一。」

尽管许多罐头产品可能用钠或糖保存,这对有某些饮食限制的人来说是个问题,但通常有一些选择可以满足这些需求,包括只储存在水中的产品。她建议大量购买罐头食品。

哈利法克斯的Instagram追随者Rita Rhammaz与一个由四五个家庭组成的小组合作,从当地屠户处大量购买整只牛肉。

她表示,他们上次订购的牛肉约为1600元,即每个家庭400元。牛肉可根据自己的需求切割,然后送到家门口。虽然400元听起来很多,但是可以储存在冰柜里,至少吃四个月,她家五口人每周吃三次牛肉,在烧烤季吃得更多。她估计这相当于每磅5.5元,或每公斤12.1元,比大多数商店的价格便宜得多。

有的人通过应用程式发现折扣商品。安省斯Strathroy的斯图尔特(Alison Stewart)推荐Flashfood的应用程式,它提醒用户在全国各地的某些杂货店快速销售打折的商品,从5元一盒的农产品到半价或更低价格的肉类、牛奶和烘焙食品的包装。

斯图尔特说:「今年我已经节省了超过275元。」不过,她提醒消费者注意保质期,而且不要购买不打算吃的东西。

卑诗省本拿比市的Susan Praseuth建议每天减少一餐。

她表示,自己对间歇性禁食的潜在好处产生了兴趣,在一天或一周的某个时段不吃东西,减少摄入卡路里。这样每个月能节省100-200元。但她指出,此举并不适用每个人。

Aaron Zhang,Local Journalism Initiative Reporter



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