在加拿大
加拿大环境部和滑铁卢大学一项新研究显示，在全球已有报告的表层水中，以供应宾福特市、基秦拿、剑桥和滑铁卢居民饮用水的安省南部主要河流格兰河（Grand River），含有全球浓度最高的人工甜味剂。
研究人员从沿河23个地点，以及集水区住户的水龙头採集水样本进行分析和研究。发现安赛蜜、三氯蔗糖、糖精和甜蜜素等人工甜味剂的浓度创新高。这些化合物常见于健怡汽水和牙膏，不过有关发现并非全然怀事。根据2011年亚利桑那州立大学的研究显示，安赛蜜不易被人体的消化系统或滤水系统所分解，是科学家追踪废水源头的理想标记。
是次研究的领导人John Spoelstra教授表示，人工甜味剂是非常强效的废水示踪剂，可追踪污水是来自废水排放系统，还是受化粪系统影响地下水。
人类食用和排出的人工甜味剂愈多，出现在水循环的相关化合物浓度亦愈高。由于农民不常以安赛蜜餵饲牲口，因此这些甜味剂有助分辨人类和动物排泄物，也可协助在污水系统洩泄时追踪源头。目前不清楚这些甜味剂对河川流域和生物会构成甚么影响。
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