加拿大华人论坛 加拿大生活信息Skatole, 一个哲学味道很强的词



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我今天学了一个英语单词,skatole, 屎嘎偷,粪臭素, 它是大便为什么又臭味的根本原因,精彩的地方, 它的另外一个功能, 在低浓度下,它又花香味,用来做香精香料,以下转载维基中文:zh.wikipedia.org

糞臭素 - 维基百科,自由的百科全书

zh.wikipedia.orgzh.wikipedia.org粪臭素3-甲基吲哚,为一种具有中等毒性的白色结晶有机化合物,是吲哚的一种衍生物。在自然界中,存在于哺乳动物的粪便(为色氨酸在消化系统中的产物)、甜菜与煤焦油中,具有强烈的粪便气味。在低浓度下,粪臭素具有花香味,并存在于许多花朵与精油中,如橙花、茉莉与印度枣,因此被用于香水中的香精、定香剂以及食物香料等。其名称来自于希腊文的skato-,意指“动物的粪便”。实验显示,粪臭素会造成山羊、绵羊、大鼠与某些品种小鼠的肺水肿。其似乎会选择性攻击Clara细胞,亦即肺中细胞色素P450酶主要的集中处。这些酶会将粪臭素转换为反应性中间体3-亚甲基假吲哚,此产物与蛋白质形成加合物而伤害细胞。[1]粪臭素通常是白色结晶或细粉状固体,但久置后会转为棕色。可溶解于醇与苯中,在亚铁氰化钾(K4Fe(CN)6·3H2O)与硫酸的溶液中呈紫色。粪臭素具有双环结构,其中一个环是吡咯,并具有芳香性,因为分子结构连续(所有环中的原子为sp2杂化)、平面并遵守4n+2规则(含10个π电子)。可由赫尔曼·埃米尔·费歇尔所发展的费歇尔吲哚合成来制造。其为吸引许多种类雄性兰花蜂的物质之一,这些蜂类搜集此化合物以合成费洛蒙;因此时常被用于吸引并捕捉这种蜂类作研究的诱饵。[2]在一份1994年五家香烟大厂的报告中,粪臭素被列为599种香烟添加物之一,作为香料使用。 [3]

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可以参考一下珍贵的龙涎香的来源。;)

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You can check out anytime you like, but you can never leave.赞反馈:小暑 0.04 2020-02-03#3 yamiyami 付费矿工 1,048$(0.19$赞力,#37) 26,938 $10.01 $1,048.19 捂着鼻子投资一下

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比我还无聊,

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你现在的气质里 藏着你走过的路 读过的书和爱过的人。。。赞反馈:小暑 0.02 2020-02-03#5 confiture
熊猫出没注意
9,813 $0.00 知乎上看到有人说,大学有机化学最初的几个实验中就有一个是从粪池里取一些出来,提取纯化的skatole,然后稀释1000倍,就是非常好闻的茉莉花香味。从此对茉莉花茶敬而远之。

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本人所有文章不得转载,并保留作品的所有权利。赞反馈:至尊寶, 小暑, 卡城西北 和另外1个人 0.86 2020-02-03#6 shw019 付费矿工 2,437$(0.44$赞力,#21) 17,472 $7.71 $2,437.47 学习了, 谢谢sabre.

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高浓度和低浓度的化学物质差别确实很大。原来做过一段时间塑料染色,高浓度的红色粉看上去实际接近黑色,分散在塑胶粒里稀释后就成了红色。

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sabre 说:我今天学了一个英语单词,skatole, 屎嘎偷,粪臭素, 它是大便为什么又臭味的根本原因,精彩的地方, 它的另外一个功能, 在低浓度下,它又花香味,用来做香精香料,以下转载维基中文:zh.wikipedia.org

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zh.wikipedia.orgzh.wikipedia.org粪臭素即3-甲基吲哚,为一种具有中等毒性的白色结晶有机化合物,是吲哚的一种衍生物。在自然界中,存在于哺乳动物的粪便(为色氨酸在消化系统中的产物)、甜菜与煤焦油中,具有强烈的粪便气味。在低浓度下,粪臭素具有花香味,并存在于许多花朵与精油中,如橙花、茉莉与印度枣,因此被用于香水中的香精、定香剂以及食物香料等。其名称来自于希腊文的skato-,意指“动物的粪便”。实验显示,粪臭素会造成山羊、绵羊、大鼠与某些品种小鼠的肺水肿。其似乎会选择性攻击Clara细胞,亦即肺中细胞色素P450酶主要的集中处。这些酶会将粪臭素转换为反应性中间体3-亚甲基假吲哚,此产物与蛋白质形成加合物而伤害细胞。[1]粪臭素通常是白色结晶或细粉状固体,但久置后会转为棕色。可溶解于醇与苯中,在亚铁氰化钾(K4Fe(CN)6·3H2O)与硫酸的溶液中呈紫色。粪臭素具有双环结构,其中一个环是吡咯,并具有芳香性,因为分子结构连续(所有环中的原子为sp2杂化)、平面并遵守4n+2规则(含10个π电子)。可由赫尔曼·埃米尔·费歇尔所发展的费歇尔吲哚合成来制造。其为吸引许多种类雄性兰花蜂的物质之一,这些蜂类搜集此化合物以合成费洛蒙;因此时常被用于吸引并捕捉这种蜂类作研究的诱饵。[2]在一份1994年五家香烟大厂的报告中,粪臭素被列为599种香烟添加物之一,作为香料使用。 [3]点击展开...楼主最近几个帖子都在试图探讨事物的另一面。武汉疫灾,自然也会有其另一面。只是付出的代价太惨重了。也许多少年后回顾,武汉疫灾是一个历史性的转折点。代价却已经被人淡忘!

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寻源思远 说:楼主最近几个帖子都在试图探讨事物的另一面。武汉疫灾,自然也会有其另一面。只是付出的代价太惨重了。也许多少年后回顾,武汉疫灾是一个历史性的转折点。代价却已经被人淡忘!点击展开...没那么复杂, 我就是想说, 一件事浓缩到了推特的140个字之后, 就有臭味了,

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sabre 说:没那么复杂, 我就是想说, 一件事浓缩到了推特的140个字之后, 就有臭味了,点击展开...哈哈,想多了。有时事物的确有两面性,在不同的状态、不同的时期,香臭之间的转变,好坏之间的变化。

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寻源思远 说:哈哈,想多了。有时事物的确有两面性,在不同的状态、不同的时期,香臭之间的转变,好坏之间的变化。点击展开...不容易得赞

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sabre 说:不容易得赞点击展开...没闻到哲学味道闻到了点别的味道。

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sabre 说:没那么复杂, 我就是想说, 一件事浓缩到了推特的140个字之后, 就有臭味了,点击展开...学习了智慧

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