在加拿大
华人超市买了一只走地鸭（广告），1.8 公斤，18加元，继续学做广式烧鸭（广式还是港式？），火候还是没有掌握好，略微有点糊（上次做的就糊了，这次虽然调低了火候）。
不过，味道还是不错，和外面卖的烧鸭相比？有点类似啦！
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喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。--箴言17:22
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http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_3723826467_0_1.html
http://bbs.ipa001.com/home.php?mod=space&uid=322759&do=thread&view=me&from=space 广式烧鸭有特定的味道，不知怎么调出来的？
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