加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 炸牛奶
在加拿大
《炸牛奶》食材：牛奶400毫升、鸡蛋一个、面粉小半碗、淀粉60克、面包糠做法：1、锅中倒入400亳升牛奶和60克淀粉，再加入5勺白糖，开小火不断搅拌，搅拌成糊状就可以关火辣！2、准备一个方形玻璃碗，内壁上涂上油，便于好脱模，将牛奶淀粉糊装入玻璃碗，填平，放入冰箱冷藏3小时！3、拿出牛奶冻切成条，依次裏上淀粉，鸡蛋液，面包糠，然后热油锅，等油冒小泡的时候转小火，下入牛奶冻慢慢油炸3分钟左右就可以啦，不要炸太久，避免里面的牛奶太硬不好吃！
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高！
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