在加拿大
最近一段时间,多伦多不断有餐馆、酒吧和杂货店曝出卫生违规行为,大家外出就餐需要更加谨慎了。
12月15日,多伦多公共卫生局又向4家餐馆发出了有条件的通行证(Conditional Pass),其中包括两家知名的连锁中餐馆和奶茶店。
图源:Toronto Star
图源:Google Map
1. 葡萄牙餐厅Churrasqueira Estrela(2275 Keele Street)
三项违规行为:
未能防止害虫滋生
未能在制冷设备中提供温度计
使用维修状况不佳的食品设备
图源:Google
2. 连锁川菜中餐馆Hotopia(45 Carlton Street)
五项违规行为:
未能防止害虫滋生
未能在制冷设备中提供温度计
使用不易获得检测试剂的品牌对餐具进行消毒
以不卫生的方式存放冰块
未能保持卫生设施的卫生条件
图源:Google
3. 中东风味餐厅Pita Way Mediterranean Cuisine(45 Carlton Street)
一项违规行为:
未能保护食品免受污染或掺假
图源:Google
4. 连锁华人奶茶店Tru Tea奶茶店(25 Carlton Street)
两项违规行为:
未能维护洗手台(液体肥皂和纸巾)
以不卫生的方式存放冰块
图源:Google
这些商家收到有条件的通行证,可以在解决问题的同时继续营业。
多伦多公共卫生局规定,当至少有一次违规行为会带来重大健康风险时,会发出有条件的通行证,而当至少有一次违规行为会立即对健康造成危害时,会勒令商家关闭。这两种结果都会在48小时内触发额外检查。
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