在加拿大
（九爱加拿大网综合）根据渥太华公共卫生部的一项新研究，在大流行期间，加拿大首都一个家庭的供餐成本上涨了 20% 以上。
渥太华公共卫生部 2022 年营养食品篮调查显示，为该市四口之家提供健康膳食的每月费用至少为 1,088 元，高于 2019 年的 901 元。
报告发现，对于那些靠安大略工作经济援助生活的人，或靠安大略残疾人支持计划收入生活的单身人士来说，购买水果和蔬菜等物品意味着负债。
研究人员查看了 2022 年 5 月 17 日至 6 月 6 日期间渥太华 14 家商店（城市地区 12 家，农村地区 2 家）的 61 种不同类别的营养食品，并追踪了它们的价格。
食品是根据更新后的加拿大食品指南选择的，涵盖四类：蔬菜和水果、蛋白质食品、全谷物以及脂肪和油。该研究不包括婴儿食品、加工食品或无过敏原食品。
今年的研究是自 2019 年以来的第一次。由于大流行，渥太华公共卫生在 2020 年和 2021 年暂停了这项调查。
2022 年的研究发现：“调查结果始终表明，生活在固定收入或低收入的个人和家庭，在月底没有足够的资金来支付他们的账单，同时也无法将健康食品摆在饭桌上。”
“家庭经常在支付固定费用（如租金和水电费）、其他必需品（如衣服、儿童保育、药物、交通和牙科保健）和购买杂货之间做出选择。”
报告称，渥太华约有七分之一的家庭买不起健康食品。
研究称，这些家庭经常面临相关挑战，例如心理健康状况不佳、慢性健康状况和感染率较高、牙齿健康状况不佳和受伤。
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