加拿大华人论坛 加拿大新闻【更新】【万锦市餐馆集体中毒事件】爆出是这一间(图)



在加拿大


针对今日大多区内多间医院急症室接受到有食物中毒的病人,这些病人都来自万锦市一间餐馆。本地电视台CP24和社交媒体上都疯传,事件发生的餐馆是位于麦健时少校径和万锦路附近,位于Castlemore Ave. 1250号的喜悦小厨(Delight Restaurant and BBQ)。

大多区医院的急症室部门今日都收到特别通知,万锦市有餐馆发生集体中毒事件 ,受害人都出现呕吐、肚泻、抽搐等症状,事件与一种生物硷有关,这种学名为Aconitine的有毒品质,来自一种植物叫乌头属的植物。

新宁医院急症室医生David Juurlink今日披露此消息。

多伦多东区医院急症室主任Dr. Warner表示,大多区内已有多间医院接受了中毒的病人。

乌头属的学名Aconitum可能来自小亚细亚的一座山的名字。在希腊神话中传说海格力斯将冥界哈得斯的三头犬刻耳柏洛斯捕到地面上。这条恶狗的唾液淌到的地方就长出了乌头。

乌头「辛、温、有大毒」,一般用于镇痛、麻醉。乌头属毒性非常高,它们也是非常重要的药用植物。其毒性和药理作用主要来自乌头硷,未受伤的皮肤就能吸收乌头硷,皮肤敏感的人通过接触而过敏。在药学中主要使用乌头的根,这里的药性浓度非常高。依照2015年版《中国药典》之规范,未经炮制的生草乌、生川乌「内服宜慎」;炮制后的乌头属药材,如需内服,应先煎、久煎,以减低毒性,每次用量不得超过3克;即便外用,也应控制药量;不宜与半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白及同用。另外,孕妇不宜使用,运动员也应慎用。

由于乌头属的剧毒,中国政府严禁私人买卖未经炮制的乌头属药材(如草乌、川乌),保健食品中不得添加乌头。然而一些人相信乌头为「补品」(尽管历代医书都不主张乌头有补益之功效),或是滥配药物医治风湿。

至今仍经常有擅自烹制乌头药膳或者制作乌头药酒,食用或饮用后导致中毒甚至死亡的案例。



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