加拿大华人论坛 加拿大新闻一周50人生吃贝类后有急性肠胃病
在加拿大
卑诗省的卫生官员警告公众，与食用卑诗省生蚝有关的诺如病毒病例激增。
温哥华沿岸卫生局在今日发布的声明中表示，自星期一以来，已有 50 人在生吃贝类後出现急性肠胃病。
卫生当局表示，诺如病毒在一部分病例中已通过检测得到证实，而其他病例仍被检验当中。
有关诺如病毒的中毒症状包括恶心、痉挛、腹泻、发烧、胃痛、呕吐等，通常在食用受影响的贝类後12至48小时内出现。
诺如病毒可以通过高温杀死，建议将蚝的内部温度煮至摄氏90度（或华氏194度）90秒。
卫生官员并未限制生蚝的销售，但卑诗疾病控制中心今日向出售生蚝的企业发出通知，并就如何降低风险提出建议。
曾诗琦报道
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