标签:腌制 - 华人论坛

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美食天地 - 请教:用来腌制烤鸡的粉

在加拿大 在超市里买到生的腌制过的烤鸡(红红的那种),回到家用烤箱一烤,很香。现在要请教的是:我想买一只没有腌制过的新鲜鸡,再买一些腌制粉,自己来腌制。请教:这种粉的名字。...华人论坛

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美食天地 -   怎么腌制特色咸鸭蛋?

在加拿大 怎么腌制特色咸鸭蛋? 1:饱和食盐水腌制法:水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将 洗净晾干的...华人论坛

多伦多 Toronto

哪买烧烤的腌制好的牛肉

在加拿大 谢谢。西人店的话那种牛肉怎么说啊 评论 没人知道吗。。。 评论 Costco, Foodland, food basic, metro 都有, costco多一些, 叫法各不同, 有的叫seasoned beef, 有的叫beef ready to cook还有其它叫法...华人论坛

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求腌制羊肉串和鸡翅的方法

在加拿大 请问怎么腌制羊肉串和鸡翅好吃? 评论 回复: 求腌制羊肉串和鸡翅的方法我的方法:羊肉串串好,上火烤,快熟时以此撒上盐、孜然、辣椒面。鸡翅:新鲜柠檬挤出汁与鸡翅腌制2小时,...华人论坛

加拿大生活信息

请教做牛排

在加拿大 温哥华有没有可以直接腌制牛排的东东,自己做配料太多太麻烦,有人有类似的经验吗?一种酱就能腌制了,我很想知道,谢谢啦! 评论 [SIGPIC][/SIGPIC] 赏 反馈:晚上吃晚饭, 白天吃白饭...华人论坛

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滋味鸡翅

在加拿大 材料:鸡翅8块。腌制调料:姜1小块、葱白1棵、生抽1大匙、胡椒粉1/4小匙、白酒1/2大匙、玉米淀粉1大匙。碗汁调料:黄酱1大匙、海鲜酱1/2大匙、茄汁1/2大匙、蒜茸辣椒酱1小匙、玉米淀...华人论坛