加拿大华人论坛 加拿大生活信息求腌制羊肉串和鸡翅的方法
在加拿大
请问怎么腌制羊肉串和鸡翅好吃？
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回复: 求腌制羊肉串和鸡翅的方法我的方法：羊肉串串好，上火烤，快熟时以此撒上盐、孜然、辣椒面。鸡翅：新鲜柠檬挤出汁与鸡翅腌制2小时，然后加入薄荷叶腌制1小时，加入盐焗鸡粉再腌制1小时即可。
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回复: 求腌制羊肉串和鸡翅的方法羊肉串不需要腌，以前去朋友家吃有腌过的，觉得不如不腌。我腌鸡翅的办法很简单，加盐，花椒，料酒，一点十三香，吃辣的话可以加碎辣椒。今年春天来的比较晚不过我家bbq已经用了五六次了。
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[SIGPIC][/SIGPIC] 讴歌新车及多品牌二手车销售 用我的热情回报您的真情！ 超赞 赏 S SandyChen 0$(VIP 0) 5332013-05-10#4 回复: 求腌制羊肉串和鸡翅的方法为什么烤鸡翅里面还有地方是红的，而外皮都烤糊了，是不是bbq炉需要清洁一下？
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Sandy萨屯报道：你看不到的更精彩......为什么烤鸡翅里面还有地方是红的，而外皮都烤糊了，是不是bbq炉需要清洁一下？点击展开... 火的大小需要控制一下。火苗太大会出现这种情况。小火把两面烤到金黄最好。
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