加拿大华人论坛 加拿大生活信息有没有人会自家酿米酒？
在加拿大
thanks
评论
回复: 有没有人会自家酿米酒？米酒华人超市都又卖的呀，价格也行，干嘛自己酿呢？好像蛮难的。帮顶
评论
回复: 有没有人会自家酿米酒？哈哈 最近流行酿米酒了？
评论
2007.9.29HalifaxNew choice, new life米酒华人超市都又卖的呀，价格也行，干嘛自己酿呢？好像蛮难的。帮顶点击展开...thanks
评论
还有谁要作？一起切磋一下？哈哈 最近流行酿米酒了？点击展开...anyone?
评论
回复: 有没有人会自家酿米酒？不知楼主说的米酒是不是用糯米加酒酿，酿出来的糯米酒呢？如果是，我会。
评论
回复: 有没有人会自家酿米酒？这个简单，只要有酒曲，再熬一锅粥，就可以了。
评论
太阳升起也落下 超赞 赏 G googlebotGuest 0$(VIP ) 2009-05-21#8 回复: 有没有人会自家酿米酒？加拿大是自酿wine, 有现成的toolkit, 买了就可以， 连瓶塞子都包括
评论
是的是的，使劲的点头不知楼主说的米酒是不是用糯米加酒酿，酿出来的糯米酒呢？如果是，我会。点击展开...能不能教教我？thanks!!!
评论
回复: 有没有人会自家酿米酒？首先是要买到酒曲和糯米，糯米煮成饭然后晾温（暖暖的），用冷开水把酒曲给融了，变成酒曲水，把融好的酒曲到入糯米饭中伴匀，盖上盖子，大概一个星期左右（时间的长短和温度有很打的关系，如果温度高则时间短，如温度低则长）就可以了。注意，糯米酒要忌油，煮糯米饭的锅要干净，一定不要有油，还有就是，糯米酒不是一次吃完的话，盛的勺子一定要干净，不要有油，一遇到油就会坏了。
评论
回复: 有没有人会自家酿米酒？请问哪里有卖酒曲?谢谢!
评论
回复: 有没有人会自家酿米酒？唐人街肯定有卖的.
评论
回复: 有没有人会自家酿米酒？还有,一定要严格按照酒和糯米的比例来放.否则,会过...
评论
回复: 有没有人会自家酿米酒？我也比较感兴趣，有没有具体买酒曲的地方推荐下啊？
评论
回复: 有没有人会自家酿米酒？泰山就有卖的,上个星期我刚买的$.50一袋有两只.我已经在制作中......
评论
回复: 有没有人会自家酿米酒？首先，哈利法克斯是没有唐人街的，要自己酿制啤酒或者葡萄酒，可以去quinpool superstore对面（就是tim horltons 边上）, 有一家店专门卖相关的材料。good luck!!!
评论
No pains no gains.首先是要买到酒曲和糯米，糯米煮成饭然后晾温（暖暖的），用冷开水把酒曲给融了，变成酒曲水，把融好的酒曲到入糯米饭中伴匀，盖上盖子，大概一个星期左右（时间的长短和温度有很打的关系，如果温度高则时间短，如温度低则长）就可以了。注意，糯米酒要忌油，煮糯米饭的锅要干净，一定不要有油，还有就是，糯米酒不是一次吃完的话，盛的勺子一定要干净，不要有油，一遇到油就会坏了。点击展开...好贴！！！
·加拿大新闻 素里抢走温哥华风采 “光明之夜”圣诞灯节将移师素里举办
·加拿大新闻 国庆㓥客｜景德镇酒店房价暴涨¥83变¥1051 市监局急立案调查
·加拿大新闻 卑诗扩展青少年滥药支援服务 素里治疗中心新增12床位
·加拿大新闻 威麟R08将于9月20日上市 首创首任车主整车终身质保
·加拿大新闻 五菱缤果 S：城市出行的闪耀之星
·生活百科 如果垃圾的盖子可以消失，该怎么办？维多利亚
·中文新闻 特朗普在英国：尽管凯尔·斯塔默（Keir Starmer）敦促，但美国总