在加拿大
暖暖曾经去东北旅游尝过小鸡炖蘑菇，[size=16][color=#ff4c00]鸡肉鲜嫩、榛蘑鲜香，粉条爽滑劲道，[/size][/color]这滋味令人回味无穷~
评论
回到北京后，自己私底下也试过无数次小鸡炖蘑菇，准备好所有食材放进去炖，结果出来的都不是那个味道。
这自己瞎琢磨不如跟着“师傅学艺”！后来我跟着大厨学了4个小鸡炖蘑菇的技巧，炖出来的鸡肉终于肉质松软，汤鲜味浓~评论
暖暖把这4个技巧放在下面了，赶紧往下解锁它 简单4步让小鸡炖蘑菇更美味！ ① 鸡汤要先焯水，焯完的水不要倒掉，咱们用一个包淤袋，将汤过滤一遍，如果家里没有这种袋子，用干净的纱布同样可以起到过滤的作用，原汤后续炖煮的时候还有大用场。
评论
② 蘑菇如果提前焯水会吸收部分水分，之后在吸收汤汁的时候味道就不够浓。③ 平时下油锅的时候都是先炒鸡肉再炒配料，这次相反，要将蘑菇先下锅，这样能很好地锁住蘑菇中的鲜味。④ 粉条提前泡发，加入老抽搅拌均匀，临出锅前加入锅中，这样既能增加汤汁的粘稠度，还能上色。
·加拿大新闻 看到快买加国Costco新晋爆款刷屏
·加拿大新闻 从追面子到享自我，宝马购车观转变
·加拿大新闻 每周连轴转80小时加拿大医生自爆行业黑幕
·加拿大新闻 万锦、Newmarket多家奶茶店/美甲店/理发店被指控+开罚单
·加拿大新闻 移民急刹车见效！加拿大人口首次出现历史性大幅下降
·中文新闻 一名男子因推动反犹太复国主义而在悉尼市议会市长的长篇大论
·园艺 蒜黄和蒜芽