加拿大华人论坛 加拿大生活信息登陆定居 - 哪里有卖米酒的呀
在加拿大
不知哪里有卖米酒的.. 做月子时需要...
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回复: 哪里有卖米酒的呀去Chinatown 看看应该有吧，那里南方人多，这东西少不了。
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Life is like a box of chocolate ,you never know what you gonna get .回复: 哪里有卖米酒的呀你指得是米酒是那种酒酿吗?好象在荣昌行里有看到.另外,应该可以买到酒曲,你也可以自己做,比较简单的.
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回复: 哪里有卖米酒的呀去Chinatown 看看应该有吧，那里南方人多，这东西少不了。点击展开...好.去看看.谢谢
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回复: 哪里有卖米酒的呀你指得是米酒是那种酒酿吗?好象在荣昌行里有看到.另外,应该可以买到酒曲,你也可以自己做,比较简单的.点击展开...是.就是福建龙岩地区的那种. 在厦门.听他们说.做月子都要喝一些.对身体很补..而且也很好喝.甜甜的. .这个可以自己做呀..
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回复: 哪里有卖米酒的呀是.就是福建龙岩地区的那种. 在厦门.听他们说.做月子都要喝一些.对身体很补..而且也很好喝.甜甜的. .这个可以自己做呀..点击展开...如果是上海人称之谓甜酒酿的话,那我到蒙特利尔后,做了好几回了. 在很多华人超市可以买到酒曲,用白米（不要用黄米）蒸熟后，先把米放凉至20--25度，加入酒曲，（这里买到的酒曲是一种白色的球状固体，需要碾碎），米的温度不要太烫，会把酒曲烫坏；然后根据口味加入适量的甜水（用凉白开泡白砂糖）；最后，用稍厚些的衣服包住，放置（这个时期不要放在冰箱里，放在室内哪个角落里就行，冬天的话，放在暖气片旁边---这一条你参考一下，然后确定目前这个季节放在哪个角落里。）72小时。做好后，可以放在冰箱里，需要吃时挖一些，可直接吃，也可以煮（打个荷包蛋，呵呵）过后吃.自己做得比卖得浓一些，味道要好一些。
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回复: 哪里有卖米酒的呀华人超市没有卖么？
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===================Fight, Love, Make Mistake回复: 哪里有卖米酒的呀唐人街几个超市都有卖的。
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回复: 哪里有卖米酒的呀是酒酿吗？我做月子里也喝这个，放点实心的糯米小丸子，加鸡蛋，很发奶！见过的华人超市都有卖！VERDUN的长城和丰收园都有，还有小丸子。
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回复: 哪里有卖米酒的呀呵呵，刚知道这是坐月子吃的，我妈妈常常做，来了这里我也在尝试自己做，已经失败了2次，希望今天的能成功。
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把日子过成段子[SIGPIC][/SIGPIC]回复: 哪里有卖米酒的呀这个方法可以试一下http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=70267
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