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我做的东西,很多都是很受大家欢迎的,而且大多数是好吃又便宜的,比如下面要说的这个花生的做法,肯定不会比买的那种纸罐装的要好吃,因为,自己可以按照自己的口味,调出自己最爱吃的味道,这个是任何买来的东西做不到的。下面这个东西,一磅的成本大概是1块7,营养是很好的,中国人里面,花生过敏的人也很少,学会了,做给小孩子吃,是很好的。(花生富含得多不饱和脂肪酸,对智力发育是有好处的。)不过,纸罐装的,大概一磅4、5块钱,考虑到花的时间,其实作这个,比起买来,还是不合算的,毕竟花的时间很多。但是作东西吃,尤其是自己喜欢吃而且有营养的东西,本身就可以是一个娱乐,也会是一件快乐的事情。如我下面这个帖子里面讨论到的,现在的MM更希望的是拿到商业化的产品,而不是别人用心作的东西,自己作的没有牌子,更没有价格标签,不能和别人攀比,http://forum.iask.ca/showthread.php?t=221653 言归正传,说说怎么作花生:我这次说的,是用荣昌行买的去皮花生,1.49一磅,强调一下,不是作托儿。 首先把花生泡在盐水里面,盐分多少,根据自己的口味定,天津人就多放点,泡半个小时以上,这个时候,可以看到花生仁有些半透明的感觉,那就是可以了,多泡也没问题,别超过一天就行。 泡花生的时候,就调调料粉,调料粉更是根据自己的喜好来配的,我的配方是五香粉,孜然粉,胡椒粉,一点咖喱粉,味精和细盐,如果是福州人,喜欢甜的,就加一些Tim houton的热巧克力粉,热的时候会融化的,很好吃,也有一种特殊的香味。 花生泡好了,就捞出来,用一个微波炉用的平底玻璃碗装了,拌上自己配好的调料粉,然后放到微波炉里面,用大火加热,举例,一磅的花生,800瓦的微波炉,第一次加热用最大火10分钟。然后拿出来,用木铲子重新活络一下,因为原来湿的花生,这样加热之后会粘成块,一定要打散了。然后再加热两三次,每次4-5分钟,拿出来重新搅拌一下,让花生受热更均匀。等到自己感觉够酥了,就可以拿出来了。毕竟准确的时间,根据一次作的多少,以及微波炉的功率不同是不一样的。刚加热完,不要马上装瓶子,等到热气散掉,大概40度以下了,在装瓶子,密封也不会有回潮的问题。 一次千万别吃太多,尤其是小孩子,否则吃太多了上火,牙疼长口疮就不好了。 大家尝试一两次,就能找到自己最爱吃的调料粉和火候了。如果有人能够做了上传照片就更好了。 家里有小孩子的,自己给他们做零食吃,还好控制零食的数量和质量,省钱倒是其次了。 继续跑题,这个网站,上来的真的是移民为主,很少有80后的,毕竟大家成长的环境和新一代的人不同,所以我这种比较老派的人,和老移民们处的很好,但是碰到了新一代的MM,就被人家怎么看怎么不顺眼了,瞎琢磨,瞎折腾什么?有时间多去餐馆洗碗,给depanneur送外卖,努力赚钱给她们买LV包包才是,自己作的再好,也不如出去吃有面子有情调…… 另外,要不要介绍如何在家里做酒呢?毕竟酗酒对身体是不好的,不过自己作啤酒,真的省很多钱哦。。。。上次说完,被人批评了,这次特地照了照片,有没人要看片片?
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我们本是良民,上进之路被尔等堵死,还被贪官盘剥衣食不全,只得乞食外邦,今你骂我是汉奸,我却看你是国贼。回复: 一个新的饮食小贴士谢谢!准备做花生!
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额滴博客http://blog.sina.com.cn/u/5609139692心路历程大荟萃《漫长的等待、幸福的憧憬、登陆的迷茫》http://forum.iask.ca/threads/漫长的等待、幸福的憧憬、登陆的迷茫.229841/谢谢!准备做花生!点击展开...花生做好了,味道不错,代价颇高,微波炉出毛病了!片片
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封禁用户回复: 一个新的饮食小贴士这个网站,上来的真的是移民为主,很少有80后的,毕竟大家成长的环境和新一代的人不同,所以我这种比较老派的人,和老移民们处的很好,但是碰到了新一代的MM,就被人家怎么看怎么不顺眼了,瞎琢磨,瞎折腾什么?有时间多去餐馆洗碗,给depanneur送外卖,努力赚钱给她们买LV包包才是,自己作的再好,也不如出去吃有面子有情调……放心有识货的,八龄后的没有,咱就找七龄后的。
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封禁用户回复: 一个新的饮食小贴士汗一个,我用的是去皮花生,看来还是我再作一次拍片片吧
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我们本是良民,上进之路被尔等堵死,还被贪官盘剥衣食不全,只得乞食外邦,今你骂我是汉奸,我却看你是国贼。继续跑题,这个网站,上来的真的是移民为主,很少有80后的,毕竟大家成长的环境和新一代的人不同,所以我这种比较老派的人,和老移民们处的很好,但是碰到了新一代的MM,就被人家怎么看怎么不顺眼了,瞎琢磨,瞎折腾什么?有时间多去餐馆洗碗,给depanneur送外卖,努力赚钱给她们买LV包包才是,自己作的再好,也不如出去吃有面子有情调……点击展开...我觉得有时间去洗碗送外卖,还不如花时间好好提高自己,男人的事业上去了,自然就有魅力了,到时候你还发愁如何挑选呢。这个事业带来的倒也不完全是经济上的安全感,而是,大部分女生都需要对男朋友有一两点值得崇拜的地方,生活有情趣、懂得做精致小食,固然也不错,但你能超得过专业厨师吗?而你在努力经营自己career的过程中,表现出来的毅力、聪明和才华,才会是MM们看重的地方啊。
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回复: 一个新的饮食小贴士微波炉怎么坏的?说一个听听,免得自己做的时候也弄坏了。房东的炉,坏了不好说啊
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Enjoy every day, every moment.回复: 一个新的饮食小贴士这个不错啊!赞!以前见过朋友是用烤箱烤出来的,非常不错。
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落日余辉腾飞吧!2015在蝴蝶展翼的那一刻调色板――魁北克金秋2012加拿大童话般的秋天-2011版!古巴-Varadero 加勒比海风情回复: 一个新的饮食小贴士wdb10:
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回复: 一个新的饮食小贴士继续跑题,这个网站,上来的真的是移民为主,很少有80后的,毕竟大家成长的环境和新一代的人不同,所以我这种比较老派的人,和老移民们处的很好,但是碰到了新一代的MM,就被人家怎么看怎么不顺眼了,瞎琢磨,瞎折腾什么?有时间多去餐馆洗碗,给depanneur送外卖,努力赚钱给她们买LV包包才是,自己作的再好,也不如出去吃有面子有情调……你最近受刺激了!
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回复: 一个新的饮食小贴士烤箱要小心烤糊了,要小心盯着,微波炉慢,但是风险小一点,哈哈。专业厨子很牛吗?不过是每天做一样的东西,熟能生巧罢了,真说做得好,还要是玩票儿的,不在乎功夫,好吃有营养才是第一的。比如说苏东坡,你能说他不如专业厨子吗?
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我们本是良民,上进之路被尔等堵死,还被贪官盘剥衣食不全,只得乞食外邦,今你骂我是汉奸,我却看你是国贼。回复: 一个新的饮食小贴士加盖子就没问题,我的自动好了
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额滴博客http://blog.sina.com.cn/u/5609139692心路历程大荟萃《漫长的等待、幸福的憧憬、登陆的迷茫》http://forum.iask.ca/threads/漫长的等待、幸福的憧憬、登陆的迷茫.229841/继续跑题,这个网站,上来的真的是移民为主,很少有80后的,毕竟大家成长的环境和新一代的人不同,所以我这种比较老派的人,和老移民们处的很好,但是碰到了新一代的MM,就被人家怎么看怎么不顺眼了,瞎琢磨,瞎折腾什么?有时间多去餐馆洗碗,给depanneur送外卖,努力赚钱给她们买LV包包才是,自己作的再好,也不如出去吃有面子有情调……点击展开...这段话写的,有些无奈又有些幽怨啊?!
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梦想这东西和经典一样,永远不会因为时间而褪色,反而更显珍贵。继续跑题,这个网站,上来的真的是移民为主,很少有80后的,毕竟大家成长的环境和新一代的人不同,所以我这种比较老派的人,和老移民们处的很好,但是碰到了新一代的MM,就被人家怎么看怎么不顺眼了,瞎琢磨,瞎折腾什么?有时间多去餐馆洗碗,给depanneur送外卖,努力赚钱给她们买LV包包才是,自己作的再好,也不如出去吃有面子有情调……你最近受刺激了!点击展开...哈哈
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回复: 一个新的饮食小贴士哈哈,最近怎么这么爱吃花生啊?找个卖花生的美女吧。
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登陆备忘系列位于下列贴1736楼:http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=42487&page=87我觉得有时间去洗碗送外卖,还不如花时间好好提高自己,男人的事业上去了,自然就有魅力了,到时候你还发愁如何挑选呢。这个事业带来的倒也不完全是经济上的安全感,而是,大部分女生都需要对男朋友有一两点值得崇拜的地方,生活有情趣、懂得做精致小食,固然也不错,但你能超得过专业厨师吗?而你在努力经营自己career的过程中,表现出来的毅力、聪明和才华,才会是MM们看重的地方啊。点击展开...喜欢做并有创意的做些精致美食绝对是有生活情趣啊,且与提升与完善自己好象不矛盾的啊!只是,如果做美食可以自得其乐,而一味奔事业让人苦闷的话,那么,在有一份工作以保证有钱买食材的前提下,或许不如选择把多一点时间用来做美食吧,至少可以多一点开心的嘛。选择选择而已。说不准,上帝关照一下的话,生活中培养的小乐趣也能成就一番事业呢。 说了半天好话,自然是有私心:那就是,请LZ狂上菜谱!家常的怪异的主食零食都成哈!
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