在加拿大
以前做的不多，因为我总担心肉馅闷不熟。这次做的是素馅的，韭菜鸡蛋虾皮。发起来之后觉得还是有点大，下次争取再弄的更小一点。下次准备做叉烧肉馅或者酱牛肉馅的，馅本身就是熟的。
发面间隙又做了2个加盖的北海道吐司，做三明治。
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为啥叫水煎包，我们一直叫生煎包来着。
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全都那么像模像样
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我要吃
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今晚朋友请吃饭，因为湿疹，什么都不敢吃，就吃了两块鸡肉，夹了几筷子的豆苗，半碗饭，吃完就像吃了一阵风，回家还要吃东西，先进论坛逛一圈，这么多美食，更饿了。。。。。
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千客万来 说:为啥叫水煎包，我们一直叫生煎包来着。点击展开...好像北方叫水煎包，南方叫生煎包。
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lndwnn 说:好像北方叫水煎包，南方叫生煎包。点击展开...广州的生煎猪肉包，好吃。
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楼主是包子能手。
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Lise123 说:广州的生煎猪肉包，好吃。点击展开...上海的生煎包最有名，不过还是自己做的最放心，再说也不费事，想吃啥馅都可以。
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j0n6dj2y2w 说:你买的什么肉？点击展开...我这个是素馅的。如果做肉馅，会用猪里脊做的叉烧肉（我家不吃肥肉），或者酱牛肉做馅。这种水煎包是用中小火闷熟，如果是生肉，我总怕不熟（火太大底就容易糊）。做熟的肉就没这个顾虑。当然蒸包子就没任何问题了，不过即使蒸包子，我家也爱吃这两种馅的。
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