在加拿大
上周买的一捆菠菜，今天做成菠菜面了。菠菜面，菠菜要多，做出来绿绿的。面条要手擀，宽点，厚实点，咬起来有感觉，既有菠菜的味道，也很劲道。放上辣椒面，小葱丁，用油一泼。油不能太热，会把辣椒泼焦，也不能太凉，泼不出辣椒味道。最后放上几瓣生蒜。调好酱油醋。就一小口生蒜，吃几口菠菜面，生蒜的辣，伴上油泼辣子和小葱的香味，再喝一口面汤，边看电视边聊天。浓浓的中国味，感觉太棒了。
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面擀得不错喔.
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哪里不是天涯。。。。上周买的一捆菠菜，今天做成菠菜面了。菠菜面，菠菜要多，做出来绿绿的。面条要手擀，宽点，厚实点，咬起来有感觉，既有菠菜的味道，也很劲道。放上辣椒面，小葱丁，用油一泼。油不能太热，会把辣椒泼焦，也不能太凉，泼不出辣椒味道。最后放上几瓣生蒜。调好酱油醋。就一小口生蒜，吃几口菠菜面，生蒜的辣，伴上油泼辣子和小葱的香味，再喝一口面汤，边看电视边聊天。浓浓的中国味，感觉太棒了。浏览附件375903 浏览附件375904 浏览附件375905 浏览附件375906 浏览附件375907 浏览附件375908点击展开...你用这么小的面板，这么短的擀面杖，能把面擀成这样，真不错！
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俺家也是小面板，面不错，有空咱也试试
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可以开馆子，菠菜面馆！
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