加拿大华人论坛 加拿大生活信息请教有关海参的问题,先谢过了
在加拿大
从save-on-food买了包冻海参,每个看着也就10cm左右长,不知道还需不需要再发,还是就可以直接解冻就做了?还有能不能上个简单的做法.谢谢了
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回复: 请教有关海参的问题,先谢过了我应该这是已经发好的了，解冻就可以吃的。没发的比这个要小的多。
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回复: 请教有关海参的问题,先谢过了这个应该是新鲜的，不是干的。不用发。做为补品，煮熟后，每天每人吃半只，其余的冰冻。（要注意，煮海参时千万别沾油，否则海参容易烂）做为菜肴，最简单的方法就是葱爆海参。就是放点油，用姜爆锅，然后放洗净切好的海参炒，然后放点水稍微煮一会，起锅时多放一点葱炒一炒。再就是煮海鲜汤时，放一些进去煮好了。
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回复: 请教有关海参的问题,先谢过了请问袋子上海参的英文名是什么？ 谢！
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回复: 请教有关海参的问题,先谢过了请问袋子上海参的英文名是什么？ 谢！点击展开...sea cucumber 谢谢楼上各位了．
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