加拿大华人论坛 加拿大生活信息请教有关海参的问题,先谢过了



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从save-on-food买了包冻海参,每个看着也就10cm左右长,不知道还需不需要再发,还是就可以直接解冻就做了?还有能不能上个简单的做法.谢谢了

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回复: 请教有关海参的问题,先谢过了我应该这是已经发好的了,解冻就可以吃的。没发的比这个要小的多。

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回复: 请教有关海参的问题,先谢过了这个应该是新鲜的,不是干的。不用发。做为补品,煮熟后,每天每人吃半只,其余的冰冻。(要注意,煮海参时千万别沾油,否则海参容易烂)做为菜肴,最简单的方法就是葱爆海参。就是放点油,用姜爆锅,然后放洗净切好的海参炒,然后放点水稍微煮一会,起锅时多放一点葱炒一炒。再就是煮海鲜汤时,放一些进去煮好了。

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回复: 请教有关海参的问题,先谢过了请问袋子上海参的英文名是什么? 谢!

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回复: 请教有关海参的问题,先谢过了请问袋子上海参的英文名是什么? 谢!点击展开...sea cucumber 谢谢楼上各位了.

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