在加拿大
昨天去WalMart看到萝卜挺便宜,趁着萝卜便宜,学着腌两个萝卜
以下是从网上搜了个韩国人的菜谱,我及其简单的翻译了一下,放在这里,一会就去腌萝卜去
萝卜切成喜欢的块或者片或者条,放盐,先杀水分
葱、姜、辣椒粉
放冰箱密封保存起来。
如果你马上吃,就放放冰箱,或者放在冰箱外表,让它发酵,等开始发酵,开始有小气包的时候,再把它放到冰箱里。佩奇的读后感:我家比较喜欢吃辣,可以放一点鲜的小尖椒,如果立刻吃,不发酵,可以放点柠檬,一点糖。有点甜味,估计更好吃些。马上行动,佩奇买到便宜萝卜高兴半天,现在马上就去腌萝卜了 评论
谢谢闪闪的首赞 + 沙发捧场
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握手,我前几天也腌了点,不过是用青萝卜做的。
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cncba 说:辣椒萝卜最下饭,俺可以吃一锅。点击展开...那不是爆碳了
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冬天吃萝卜还有益呢,而且萝卜不管怎么弄都好吃
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bbjj 说:冬天吃萝卜还有益呢,而且萝卜不管怎么弄都好吃点击展开...牛腩炖萝卜,很好但佩奇这种辣椒萝卜是童年那个苦日子下饭菜回想起来,那时候蛋白质和油脂都不够
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好吃好吃好好次
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好像萝卜应该先用一点盐拌一下放一会鹅 出水挤掉 萝卜会更脆了吧
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萝卜太便宜了,让我眼红!
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韩式腌萝卜
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陷阱(小原创一)漩涡(小原创二) 赏
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cncba 说:牛腩炖萝卜,很好但佩奇这种辣椒萝卜是童年那个苦日子下饭菜回想起来,那时候蛋白质和油脂都不够点击展开...我读大学的时候要买个Walkman,吃了好久的辣萝卜配馒头。不过真的很好吃……
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无官一身轻
付费矿工 3$(0.00$赞力,#86) 15,402 $11.38 $2.57 walkman,好遥远的记忆,我家人去香港公干给我带回来一个,我不是赶时髦的人,但深深感到家人的爱意,可惜后来被人入屋盗窃偷走了,还有自动相机,是不是这样叫的都不记得了,我不怎么用,倒是同事朋友喜欢借去用。评论
好菜,我也去做一瓶
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bbjj 说:walkman,好遥远的记忆,我家人去香港公干给我带回来一个,我不是赶时髦的人,但深深感到家人的爱意,可惜后来被人入屋盗窃偷走了,还有自动相机,是不是这样叫的都不记得了,我不怎么用,倒是同事朋友喜欢借去用。点击展开...哈哈,我省吃俭用买的那个Walkman也被偷了,是我的一个同学,那家伙有偷窃癖
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切的长短不一,有大有小的萝卜条。
放了两勺盐腌,腌了一小时,以后,控干净水以后,加上:柠檬片,半个柠檬汁,辣椒粉,葱末,姜泥。新鲜的辣椒碎,一点点糖
用筷子搅合了一下。晚上吃吧。
奉送中午给自己炒了个菜评论
佩奇 说:感谢各位亲的点赞,佩奇都看到了,谢谢了,最爱!暖心的回帖,都看到了,多些捧场,我稍后回复先把腌好萝卜的贴上来,现个丑。抛砖引玉。切的长短不一,有大有小的萝卜条。放了两勺盐腌,腌了一小时,以后,控干净水以后,加上:柠檬片,半个柠檬汁,辣椒粉,葱末,姜泥。新鲜的辣椒碎,一点点糖用筷子搅合了一下。晚上吃吧。奉送中午给自己炒了个菜点击展开...冬吃萝卜夏吃姜,清热消食养生~我以前做过另一种甜酸萝卜,也很好吃,不过每次端上来,孩子说家里都是萝卜的味道~
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