加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 10分钟吃上酸菜粉--香!



在加拿大


今天做了酸菜粉。非常简单。去超市买一罐酸菜,买点细粉丝,切点五花三层的猪肉,但是开罐以后的酸菜要轻轻洗一下,防止太酸。放点儿葱花,加肉,大火,爆香之后放酸菜,翻炒大约5分钟之后,放入干粉丝,继续翻炒,放盐,炒匀,待粉丝透明,关火,盖锅听大约2分钟,放入鸡粉,拌匀,好了。翠花,上酸菜! DSC00205.JPG DSC00188.JPG DSC00190.JPG DSC00204.JPG

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回复: 10分钟吃上酸菜粉--香!帮楼主顶点击展开...谢谢好心人!你这么好,帮我顶帖,真想请你尝尝我做的酸菜粉,超级好吃的!每次参加自带聚餐,这个菜总是很受欢迎的!

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回复: 10分钟吃上酸菜粉--香!放干粉丝啊?点击展开...对,放干粉丝,用菜里的滋味把粉丝煨熟才好吃。

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