在加拿大
原料：鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开）。鸡翅用水焯一下。
screen.width-333)this.width=screen.width-333" border=0> 调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜 
screen.width-333)this.width=screen.width-333" border=0> 把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。 油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色…… 放入一些热水，（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。 放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味） 用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。 
screen.width-333)this.width=screen.width-333" border=0> 成功喽！看看这光泽很诱人吧？评论
A good fame is better than a good face.My Q-Zone:GG=GhostGirlCheer up,my pretty girl! 赏 2006-10-13#2
5,480 $0.00 这偶妈也会，不错滴，不过我不吃辣评论
WVSS：JUST DO IT！ 赏 2006-10-13#3
3,588 $0.00 这炉灶脏的，唉……严重影响食欲啊！评论
精彩纷呈的电影，美妙动人的音乐尽在“电影音乐版” 赏 2006-10-13#4
2,122 $0.00 强调:不是在偶家厨房做的评论
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评论
WVSS：JUST DO IT！这炉灶脏的，唉……严重影响食欲啊！点击展开...真是过份,与你分享美食,你还如此挑剔?哈哈哈哈
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