在加拿大
8月13日，全球快餐连锁店Wendy's宣布，计划在2025年之前开设700家仅限外卖的"幽灵厨房"，以满足不断增长的需求。
Wendy's透露，这些外卖厨房主要将开在实体店较少的美国、加拿大和英国的大城市，今年将完成50家的开设工作。
（the globe and mail）
据悉，Wendy’s的低成本外卖厨房项目是与迈阿密公司Reef Technology Inc.合作的，该公司在全球30个城市经营着5,000间外卖厨房，拥有非常丰富的经验，该公司将负责建造这些厨房并雇佣工人，送餐服务将由DoorDash、Uber Eats和Grubhub等第三方公司提供，预计每个地点的年销售额将达到50万-100美元。Wendy’s将获得销售额的6%左右。
由于在大流行期间外卖需求激增，Wendy’s今年第二季度的数字销售额（包括送餐和手机预订取货订单）达到了总销售额的7.5%，高于2019年的2.5%。
去年年底，Wendy’s首次尝试在加拿大开设了8间外卖厨房并获得成功，因此决定与Reef一起将这项业务继续扩大。
·加拿大新闻 看到快买加国Costco新晋爆款刷屏
·加拿大新闻 从追面子到享自我，宝马购车观转变
·加拿大新闻 每周连轴转80小时加拿大医生自爆行业黑幕
·加拿大新闻 万锦、Newmarket多家奶茶店/美甲店/理发店被指控+开罚单
·加拿大新闻 移民急刹车见效！加拿大人口首次出现历史性大幅下降
·中文新闻 一名男子因推动反犹太复国主义而在悉尼市议会市长的长篇大论
·园艺 蒜黄和蒜芽
