在加拿大
南韩政府正规划修改规例,严惩临时取消订位的客人,尤其是需要预先准备食材的私房菜以及高级餐厅,预计将收取的违约金从10%提升至40%。政策最快会在年底实施。
临时订位造成商家损失
首尔一家碳烤鳗鱼餐厅曾经遇到60人团体在用餐前30分钟取消订位,原因是团体中有人不喜欢鳗鱼,店长表示因食材需要提早准备,此举令餐厅造成严重损失。
南韩公平交易委员会认为,在经济不景气的情况下,若客人经常无故爽约,餐厅将难以继续营运。委员会在分析目前的经济状况后,决定引入新政策保护商家权益。
餐厅常因客人临时取消订位而蒙受损失。韩国观光公社
南韩面包店经常有客人恶意弃单。韩国观光公社
除了餐饮行业,委员会也将调整婚宴场地、长途巴士以及火车的取消费用:婚宴场地的场地取消费用最高可达到70%;长途巴士的取消费用平日维持10%,周五及周末调升至15%,公众假期则为20%;在出发前3小时取消火车将收取20%罚款。
委员会称,这些规定不仅可以补偿商家损失,更能让抢票的客人三思,将资源留给真正有需要的人。
据报越来越多餐厅和面包店遭遇大量订餐后故意不取餐的事件,目前政府还没有提出任何规定遏止此状况,所以不少店家都拒绝接受大量订单,以保障自身利益。
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