在加拿大
有一些餐厅，因为其位置的特殊性，往往会受到很大的关注度。如果它的招牌菜又很好吃的话，更是会吸引无数拥趸。
经常去列治文Garry Point Park的大温居民，一定会记得在入口处有一家炸鱼薯条店：Pajo’s。
它不仅是Garry Point Park唯一的一家餐厅，也是渔人码头社区最招牌的炸鱼薯条店之一，已经整整营业了23年！
然而，这家备受人们喜爱的炸鱼薯条店，居然要停业了，而它停业的理由，让人有些错愕……
列治文公园董事会：不再让Pajo’s续租
并不是Pajo’s本身的营业遇到问题，而是它租用的地点，经列治文公园董事会决定：不再予以续租。
在听到这则消息后，Pajo’s的店主和经理都感到震惊，一些经常来品尝炸鱼薯条的顾客也感到失望：23年了，陪伴是最长情的告白，这就要结束营业了？
不续租的原因很简单，因为在新的一轮租约谈判上，Pajo’s输给了竞争对手，于是必须在3月31日关店。
而且，Pajo’s失败的原因不是因为租金价格给的不够高，而是列治文公园董事会认为，Pajo’s的业务可持续性、包括产生的污染等问题，让它不适宜继续开在Garry Point Park。
看到这个解释后，小编倒是想到几年前去Garry Point Park时的“心路历程”：看到Pajo’s在旁边，刚想去点，惊讶地发现它的隔壁居然是公共厕所。
呃，这……真的卫生吗？但在品尝后发现，味道还是相当不错的，而且这些年开下来也没有因为食品卫生问题闹出过什么麻烦事。
在生意即将爆发的时候，却不得不关店
Pajo’s的店主和经理更郁闷的一点在于：Garry Point Park即将迎来为期2周左右的樱花爆发期 —— 这里有超过100棵樱花树，是大温最顶尖的樱花观赏点之一。
从3月底到4月中旬，每天都有数以千计的游客前来赏樱，如果旁边有家炸鱼薯条店，能带来多少生意可想而知……
在生意的爆发期前夕，却因为租金问题不得不关门，这伤害可想而知。没辙，列治文公园董事会已经做了决定，不可能更改。
还想品尝Pajo’s？附近就有
其实，Garry Point Park的Pajo’s关门，对这家炸鱼薯条店的拥趸来说，不算什么世界末日，因为只要你不懒，走路十几分钟就能抵达渔人码头的另一家Pajo’s —— 就在码头上，地址是12351 Third Ave。
话虽如此，但有顾客指出：Garry Point公园是一个大型公园，适合骑车、散步、出海、放风筝，而公园旁边就有餐厅是非常重要的，否则还得特地跑一趟渔人码头，多麻烦？
况且，Garry Point的Pajo’s旁边还贴心放置了一些桌椅，不远处的草地上还能野餐。比如买好了炸鱼薯条直接带到草地上吃，如果从渔人码头买了带过来，恐怕都要凉了。
除了列治文的这两家店之外，Pajo’s在温哥华国际机场，以及Port Moody的Rocky Point Park，分别还有两家分店。
Rocky Point Park的这家，风格类似Garry Point的Pajo’s ——在公园的核心区，买完炸鱼薯条后可以一边欣赏美景一边品尝。所以，喜欢Pajo’s的人，还是可以品尝到美味的炸鱼薯条的。
还不了解Pajo’s？简单介绍一下吧
1985年 ,Patricia Branch在列治文渔人码头，开设了第一家Pajo’s炸鱼薯条，Patricia一家都是渔民，因此顺理成章地想拓宽自己的业务，从捕鱼、卖鱼到制作炸鱼薯条。
很快，这家人就成功了，并且拓展了多家分店，成为大温最招牌的炸鱼薯条店之一。并且，制作炸鱼薯条，比出海捕鱼的风险更小。Patricia认为，这是对家庭的负责、是最好的选择。
除了在大温外，Pajo’s的业务版图还扩展到了温哥华岛，比如在Nanaimo创办了当地第一家“水上炸鱼薯条”店，就餐环境非常独特。
目前的Pajo’s已经有超过100名员工，Patricia的全家投在投身Pajo’s的运营，并希望世代传承。
对于Garry Point Park分店的关门，Patricia一家无奈地表示：“我们已经尽了一切努力想留住这家店，但还是没有做到，但我们会想办法新开一家店。”
至于Pajo’s有多受欢迎？《温哥华太阳报》还举了个例子：
一位住在附近的华裔Jack Yee得知Garry Point Park的Pajo’s即将关门，发动全家来这里买了整整一大盘炸鱼薯条，并表示不认可列治文公园董事会的决议：
“在我们看来，Pajo’s是北美最好吃的炸鱼薯条，如果要用其他的炸鱼薯条店来替换Pajo’s，至少在我们心中毫无意义！”
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