加拿大外贸
Szechwan Eggplant Stir-Fry 四川式炒茄子Ingredients 材料
3 chinese eggplants (sliced in 12 inch pieces then quartered) 3条茄子（切成12寸长，然后切丁）
1/2 cup chicken broth 半杯鸡汤
1 tbsp brown sugar 1勺黄糖
2 tbsps soy sauce 1勺酱油
1 tsp potato starch (corn) 1小勺土豆淀粉（玉米粉）
cilantro (optional) 芜荽（可不放）
1 tsp sesame oil (black) 1小勺芝麻油 （黑）
1 tbsp rice vinegar 1勺米醋
21/2 stalks celery (sliced at an angle) 2把半芹菜 （斜切)
2 garlic cloves (minced optional) 2个大蒜瓣 （可选择剁碎）
1 dash pepper 少量胡椒粉
1 tbsp olive oil (butter) 1勺橄榄油 （黄油）
Directions: 步骤：
1
In medium pan at medium heat, add butter or olive oil then minced garlic.
用中火烧热锅，加入黄油或橄榄油，然后加入蒜米。
2
When garlic turns light brown, add eggplant and stir occasionally for about 3 minutes.
蒜米变浅褐色的时候，加入茄子，大概炒个3分钟。
3
In separate bowl stir soy sauce, sugar, potato starch, sesame oil, rice vinegar.
准备一个碗，加入酱油，糖，土豆淀粉，芝麻油，米醋。
4
Add 1/2 cup chicken broth to the eggplant and let cook for about 2 minutes.
往锅里倒入半杯鸡汤混合，煮上2分钟。
5
Add the previously mentioned mixture to the mix, along with the celery.
将刚提及的混合物加入并搅拌，加上芹菜。
6
Turn down heat to a low and cook for another minute or so.
关小火，再煮大约1分钟。
7
Add pepper and cilantro to taste and leave on the burner until ready to serve.
加入胡椒粉和芜荽，调味，移开锅子即可上菜。
8
Tip: Would probably taste pretty good with mushrooms.
提醒：加入菌类会更好吃。
加拿大电商昨天我把提单复件发给了客户，今天收到了他回信，如下： Dear Nicholas, please send all shipping documents. We will check B/L copy and we will reply ASAP. Thank you Best Regards ......................................... 加拿大电商刚从事这行半年，对电子行业不了解，自己整理了些，算是学习，供大家分享，也请大家补充。我毕竟是个文科生，对这方面知识严重欠缺。 DVD:英文全名是Digital Video Disk, 即数字视频光
·加拿大新闻 从追面子到享自我，宝马购车观转变
·加拿大新闻 看到快买加国Costco新晋爆款刷屏
·加拿大新闻 移民急刹车见效！加拿大人口首次出现历史性大幅下降
·加拿大新闻 每周连轴转80小时加拿大医生自爆行业黑幕
·加拿大新闻 万锦、Newmarket多家奶茶店/美甲店/理发店被指控+开罚单
·中文新闻 “这是掩盖”：科斯蒂·麦科尔的前夫在纽约歌手死亡童话故事
·中文新闻 米歇尔·基根 (Michelle Keegan) 和马克·赖特 (Mark Wright) 是溺爱小女