在加拿大
终于在超级店买到蛋挞皮了。
一早做蛋挞当早点。
很久没做了，又很匆忙（离上班时间30分钟才动手），样子不够好，但吃起来不错的。
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蛋挞皮在店里摆在那section？
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配方：1 蛋液和牛奶1:1比例。打鸡蛋搅拌均匀，牛奶加热至接近沸腾（沸腾也行），倒进蛋液，搅拌。
2 fill 蛋挞壳
3 ，375度烤约20分钟，最后几分钟注意看几下，目测烤好出炉。
今天鸡蛋部分不够平滑，可能牛奶加多了点。以前我都是随手加牛奶，没量。今天特意1:1量的。下次少加一点牛奶试试。1:1也不算差。
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超级店的蛋挞皮，一个鸡蛋配4个皮子正好。这个不严格，不满出来就行了。
今天我比工作时间提前40分钟起床，还做了20个蛋挞。超级简单，有没有？
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蛋挞皮很甜，我就不加糖了，我觉得味道正好。
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蛋挞皮在店里摆在那section？
冰淇淋那一排冰柜，在中间。注意看是否甜蛋挞壳。大部分是咸的。
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@福大猪 答应你的方子来了
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冰淇淋那一排冰柜，在中间。注意看是否甜蛋挞壳。大部分是咸的。
谢谢。
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明天也去看一下，买点
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明天也去看一下，买点
涨价了一倍多了 6.97
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