在加拿大
各位大侠,辛苦工作一周,累了吧.中国传统,吃哪补哪,为了幸福生活,奔波了那么久,肯定是脚累了.(停,心累了咱不好管...)所以,犒劳自己最好的食物就是:红烧猪脚. 原料:猪脚1-2只,中国传统是喜欢猪的前脚,我喜欢吃猪后脚,呵呵...在一般中国的肉食店都有买,华兴是78分一磅,要店家给你劈开,截成6X6CM见方的小块1,回家先洗一下;2,有毛或者不干净的地方,用炒菜炉子上的铁圈大火烫一下,刮干净,3,放入高压锅,加盖不加阀,HI大火2分钟,开锅把血水倒掉;4,加水盖过或者接近肉的位置,记得是冷水哦,大火到上大气;5,盖阀继续大气2-3分钟,6,小火3档, A,是炖黄豆等的,可以开始换水时候就放进去,小火40-50分钟,出锅加盐可以吃;(老婆最近必吃之产妇食品,少盐)B,是做红烧猪脚的,小火20-30分钟,移锅自然冷却到开盖,用筷子撮可以轻易进去,但是夹起来不会骨肉分离者,火候刚好. 大火滚油热,取B法猪脚适量,翻炒10-15秒,加盐,酱油,(我是一定要加辣椒的),甚至料酒少许,再翻炒20-30秒,撒葱花起锅. 哈哈,大功告成,一瓶冰啤酒,一碗红烧猪脚,幸福的小日子,原来就是这么简单. 祝福大家周末吃的开心,玩的开心.今天是犬子出生一周,小家伙居然能翻身了,惊讶中... 并室友沙漠驼铃小姐上班初体验,诚挚祝福...
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好能干哦！！还是个家庭煮夫？？
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2010.6.17 TORONTOhttp://forum.iask.ca/showthread.php?t=434791 赏 2006-06-23#3 W 282 $0.00 我是老婆的全职保姆,嘿嘿,来加拿大的第一份全职工作哦.....
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了不起呀！！幸福的妻子。
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2010.6.17 TORONTOhttp://forum.iask.ca/showthread.php?t=434791 赏 2006-06-24#5
1,865 $0.00 就是，好幸福的一家子！评论
2001.11 FN2004.10 ME2005. 2.1 DM2005. 4.26 PL2005.10.5 Landing Calgary孙小美的卡城日志 http://bjfy.spaces.live.com我家宝宝的故事 http://annikababy.spaces.live.com 赏 2006-06-24#6
酩酊长云著彩衣之格格兔
2,593 $0.00 宝宝一周就会翻身了!?真会闹腾~~评论
所谓命运,就是你什么也没做..仍是错...直到看见这世间闪烁万千灯火,超越梦里所有想象.... 赏 2006-06-24#7 W 282 $0.00 补充说明:担心还会有腥味的,可以在炖的时候放个八角或者橘子皮或者2瓣蒜,别放生姜,可能会发苦.呵呵...
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想想都流口水，楼主真是个好丈夫、好爸爸！！！赞一个
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华兴超市在哪？
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在中央街的DOWNTOWN地段,龙城商场下一个街,国民党部隔壁,恒丰杂货斜对面,叫华兴肉食公司,....呵呵
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在国民党党部旁边，呵呵。
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祝福！学习！还有~~嫉妒！
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[SIGPIC][/SIGPIC] 赏 2006-06-25#13 E 860 $0.00 除腥要加点料酒，没有料酒就加白酒少许。大料是必放的，现代医学证明大料还含有预防禽流感有效成分。
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2001.5.16 FN VIA PEK2002 改表 通知参加英语考试 看不惯商业化考试的铜臭 没有理睬2003-2005 ALMOST FORGOT THE DREAM OF CANADA2006.02.14 情人节 通过北京使馆笔试2006.03 通知补料:护照 照片 存款证明 夫妻双方介绍信 女儿出生医学证明公证 学历认证 最新无罪公证 登陆费 等2006.04.07 全家进京 下午三点到VISTA诊所轻松体检 小LD把水杯碰倒 湿了一地 2006.05.15 变态132006.05.25 DM2006.06.04 GOT VISA&PL VIA EMS2006.06.07 变态17 CIC已经查不到状态2007. D-DAY...计划空降... 赏 2006-06-25#14 E 860 $0.00 胶东有的地方把猪蹄称着猪手，有点吓人。
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2001.5.16 FN VIA PEK2002 改表 通知参加英语考试 看不惯商业化考试的铜臭 没有理睬2003-2005 ALMOST FORGOT THE DREAM OF CANADA2006.02.14 情人节 通过北京使馆笔试2006.03 通知补料:护照 照片 存款证明 夫妻双方介绍信 女儿出生医学证明公证 学历认证 最新无罪公证 登陆费 等2006.04.07 全家进京 下午三点到VISTA诊所轻松体检 小LD把水杯碰倒 湿了一地 2006.05.15 变态132006.05.25 DM2006.06.04 GOT VISA&PL VIA EMS2006.06.07 变态17 CIC已经查不到状态2007. D-DAY...计划空降... 赏 2006-06-25#15
206 $0.00 咱也补补脚吧！评论
又学了一招
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