在加拿大
黑椒猪肉脯
这里除了薯片、果仁，真没啥可以磨牙的。怀念辣鸭脖、牛肉干就酒的日子。那叫一个爽啊！君之有个猪肉脯的方子，试过两次，真是好吃哇。就是累，俺硬是在烤箱旁待了一下午，一片又一片，一面又一面地烤。但啥也挡不住咱好这一口不是？评论
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102exmx.html方子连接附上，重点是随时注意火候。经验是：1、肉沫不要用檊面杖推薄，自己用手一点点按出来最好。2、千万千万不要放生姜沫，严重影响口感。3、换成五香粉或沙茶酱味道也很赞。
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看了留口水ing，那肉糜能用超市里现成的可以吗？自己剁的话，比较麻烦。
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我是买现成的肉糜。
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Mark
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WHY SO SERIOUS?
赏 2014-12-05#7 L 113 $0.00 MARK评论
这个好啊，谢谢楼主分享~么么哒
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这个一定要学习
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太感谢了，看来这个周末除了瑞士卷之外还得加个菜了
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小糯米 说:太感谢了，看来这个周末除了瑞士卷之外还得加个菜了点击展开...亲，这个是磨牙的零嘴好不好，你准备晚饭时端上桌？
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意大利炒米粉 说:亲，这个是磨牙的零嘴好不好，你准备晚饭时端上桌？点击展开...就是个统称。。。。。。
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我做过一次牛肉脯，做起来不麻烦就是太费时间。
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好吃不？我以前猪肉牛肉脯都做过，好像不怎么好吃，最好吃的是澳门的猪肉脯，吃了还想吃，但是不知怎么做出来的。
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zsh586 说:看了留口水ing，那肉糜能用超市里现成的可以吗？自己剁的话，比较麻烦。点击展开...推荐电动较肉机，太好使了，尤其做肉肠。
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zhaiyang586 说:推荐电动较肉机，太好使了，尤其做肉肠。点击展开...请问什么牌子哪款电动绞肉机比较好？
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cusinart 3oowatt 的，
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bbjj 说:好吃不？我以前猪肉牛肉脯都做过，好像不怎么好吃，最好吃的是澳门的猪肉脯，吃了还想吃，但是不知怎么做出来的。点击展开...谢谢楼主发的这个方子，今天就做了一碗肉碎，很好吃。这次我把蜂蜜水改成了枫糖水，拌肉的时候还加了生粉防肉烤得过干，结果烤出很多油汁，我想是不是因为肉碎不是全瘦而是半肥瘦的，下次试试全瘦的。
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tonyhuang 说:谢谢楼主发的这个方子，今天就做了一碗肉碎，很好吃。这次我把蜂蜜水改成了枫糖水，拌肉的时候还加了生粉防肉烤得过干，结果烤出很多油汁，我想是不是因为肉碎不是全瘦而是半肥瘦的，下次试试全瘦的。点击展开...出油多应该是肉肥了，我选的是瘦肉。西人超市里都是瘦或极瘦的，想找肥的包饺子还不太容易。
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zhaiyang586 说:cusinart 3oowatt 的，点击展开...请问一下，有具体的英文名称吗？谢谢
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