加拿大华人论坛 加拿大生活信息《别让不懂营养学的医生害了你》这本书说的是



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最近接触了不少多伦多来自各行各业的,在一个大厦里被培训了一周就成为高级营养师职业营养顾问的中国人,在各种社交媒体和论坛上苦口婆心的劝我应该要好好看这本书。现用知乎网上的胡远东同学的帖子统一回复这些已经在我黑名单里的亲们。此转贴代表了我个人对此书的所有看法。谢谢。想了解此书到底写成什么样子的可以去随便一个USANA特许经销的网站免费阅读。免费哎。你懂的。胡远东同学的原贴连接:http://www.zhihu.com/question/22691008其帖子如下:看到书名和大号字突出“害了你”的封面设计,直觉是又一本智商筛选读物,且让我们一步步来剥下它的画皮。第一步,确定是不是“专门为国人打造”的洋垃圾,因为以前发生过这种事:奸商找几个写手,拼凑出一堆忽悠人的东西,然后捏造一个子虚乌有的洋人名字套上,利用国人崇洋媚外的心理圈钱。http://Amazon.com搜索“What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You”,确有此书的外文版:书本身是个真洋鬼子(虽然评论只有77条,而且排名靠前评论都是一副大放谀辞的水军口吻),那么作者如何呢,介绍如下Ray D. Strand, M.D., graduated from the University of Colorado Medical School and finished his post-graduate training at Mercy Hospital in San Diego, California. He has been involved in an active private family practice for the past thirty years, and has focused his practice on nutritional medicine over the past seven years while lecturing internationally on the subject. Dr. Strand lives on a horse ranch in South Dakota with his lovely wife, Elizabeth. They have three grown children译文:“Ray D. Strand医生毕业于科罗拉多医学院并在加州圣迭戈Mercy医院完成毕业后训练。在过去30年中他参与了一项积极而私密的家庭实践(应为“执业于一家私人家庭诊所”,谢谢姜花花和李昂达知友指正这个低级错误),在过去七年中他专注于营养学实践并在国际上就此课题进行演讲,云云。”这段文字暗示我们:这位Strand医生并未在任何正规医学科研机构任职,他的所谓研究最多不过是一些个人经验,离现代循证医学要求的大规模多中心随机对照研究相差不可以道里计。再补一刀,外文版封面没有中文版“纽约时报畅销书”字样,而“纽约时报畅销书”也不是对书籍质量的保证,大概相当于“央视上榜品牌”之类的东西。紐約時報暢銷書榜第二步,我们来看看这位Ray D. Strand医生何许人也。在医学工作者最常用的PubMed数据库以“Ray.D.Strand”作为关键词进行作者检索,结果都是“No items found”,换了几种不同的缩写方式,结果都是一样。这说明这位著作颇丰的Strand博士,居然从来没有在公开刊物上发表过一篇经过同行评议的医学论文。在Google检索,原来还有专门的个人网站呢Ray D. Strand, M.D.,点进去看看先里面就是几个简单的页面,主要是推销他的大作,还有建议你加入会员,“加入以后可以获得标准的、有针对性的100种疾病的营养补充剂方面的推荐哦”第三步,看看这本名字很吓人的《别让不懂营养学的医生害了你》到底说的是什么呢。我刚下了一个PDF版本(别让不懂营养学的医生害了你),还在拜读,关于内容的评价估计要一段时间才会有,先贴个这本书末尾的一段文字:相信看了上面的内容,大家对Strand医生及他的著作是个什么货色大概已经心中有数了。多说几句:1、营养补充剂、抗氧化剂乃至其他一切药物,无论有没有经过正规、标准的研究程序,都绝对不是吃得越多越好。再次强调一遍:任何物质脱离剂量谈疗效/毒性都是耍流氓。2、就抗氧化剂本身而言,目前反思很多,从以前的“没益处至少也没好处”到现在不断有研究者警示其可能有害,最近《新英格兰医学杂志》有文章专门讨论了抗氧化剂可能有致癌作用:http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMcibr1405701。3、个人观点,作为医学专业人士,在向公众介绍医学知识时,机制方面谈得越少、越浅显越好,因为我不认为可以通过几句话准确阐述复杂的发病、治疗机制(而且目前我们对人体的了解水平本身就很低),说得越多进入误区的可能越大。实践方面谈得越详细越好(比如如何正确锻炼、膳食如何合理搭配),这才是大众真正需要的。同理,如果有顶着“博士”、“大师”之类耀眼头衔的人上来就跟你说“富氧水”、“自由基”、“微磁场”之类复杂难懂的高深概念,99.9999999%的可能是骗子。4、善用搜索,从字里行间去判断营销骗局。————————————————————————————————————花了二十分钟把这本书浏览了一遍,结论是卖药软文无疑。特点如下:1、充斥着描写生动的个案,类似于前几年电视上大爷大妈现身说法的卖药广告;2、通过对医学文献的曲解和断章取义,支持自己的理论,而且引用文献的方式相当业余,让我怀疑作者医学博士学位的真实性;3、各种夹带私货+不负责任地吹牛B,处处可见“没有任何副作用”等江湖郎中常用语。个人恶意满满的猜测:这位Strand医生大概是在他的某次“国际巡回讲座”上遇见了乔先生(根据书末那个@都打错了邮箱和QQ签名,我觉得他实际上应该是姚先生),两人一拍即合,决定共同在人傻钱多还迷信洋大人的东方土地上继续他们的忽悠大业。如果哪天在街头看见这本书里大力兜售的葡萄籽精华素、辅酶Q10等保健品的精美广告(上面肯定也少不了笑容可掬的美国营养学专家Strand博士),我是丝毫也不会觉得奇怪的。————————————————————————————————————刚刚上当当看了一下,此书的评论居然有好几万了,而且绝大多数还是好评……不良书商和洋骗子勾结起来就可以用一本在美国卖不出去的垃圾随便骗到一大票国人,不禁让人深深感叹民智未开啊。

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