在加拿大
厨师不是我，只知道大概的过程。1，煎排骨煎变色。2，蔬菜在锅里稍炒一下。蔬菜有西芹，leek，洋葱，胡萝卜。3，调料不知／4，把排骨放进炒蔬菜的锅里5，连锅一起放进烤箱烤3小时，低温280我有史以来吃过的最好吃的牛肉。这是我长这么大第3次吃牛肉，一般情况下我就看一看闻一闻，就决定不吃了。这次我闻过后觉得应该来一份，且在我吃完一个热狗后没多久。撑坏了，很多年没吃这么饱了。长的很难看，大家凑合着看
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反馈:irene999, 衣食住行, 列治文的台北仁 和 2 其他人 2013-07-29#2 H Guest
回复: 今天在superstore买的打折的short ribs.排骨应该切开烹饪，反而牛脊,rib eye roast, rump roast, sirloin roast, or even a chuck roast应该用烤箱评论
回复: 今天在superstore买的打折的short ribs.排骨应该切开烹饪，反而牛脊,rib eye roast, rump roast, sirloin roast, or even a chuck roast应该用烤箱点击展开...里面就一根骨头，肉很厚。不能再切了.里面很入味了这个也可以放慢炖锅里炖，其实菜名是braised short rips
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https://boereport.com/里面就一根骨头，肉很厚。不能再切了.里面很入味了这个也可以放慢炖锅里炖，其实菜名是braised short rips点击展开...呵呵，你确定这是short ribs，排骨？我觉得这是rib roast
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回复: 今天在superstore买的打折的short ribs.呵呵，你确定这是short ribs，排骨？我觉得这是rib roast点击展开...老公说是short rips 我不懂啊。我问了菜名是炖肉你为什么烤啊？他说更好吃。
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https://boereport.com/回复: 今天在superstore买的打折的short ribs.上次他在慢炖锅里做的，也没定时，后来上网忘了，炖过头了。我就看了一眼没碰。
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https://boereport.com/回复: 今天在superstore买的打折的short ribs.用锡纸盖上吗？还是就是敞开放烤箱？谢谢。看着好吃。
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回复: 今天在superstore买的打折的short ribs.很不错啊，可以和餐馆卖的媲美了，看上去比 Montana's cookhouse 的排骨更香呢，我的最爱
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虫虫的长登纪实日志加国生活闲聊扯淡群：198989927，241338508回复: 今天在superstore买的打折的short ribs.非常好，放点土豆就好了，这汤汁拌上香草饭，来一杯红酒，那日子滋润
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回复: 今天在superstore买的打折的short ribs.8错，看着就挺可口
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Enjoy each and every day!回复: 今天在superstore买的打折的short ribs.mark
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回复: 今天在superstore买的打折的short ribs.这个一直是我的最爱，怎么做都好吃~~
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回复: 今天在superstore买的打折的short ribs.看起来很好吃的样子
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回复: 今天在superstore买的打折的short ribs.用锡纸盖上吗？还是就是敞开放烤箱？谢谢。看着好吃。点击展开...没用锡纸盖
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https://boereport.com/很不错啊，可以和餐馆卖的媲美了，看上去比 Montana's cookhouse 的排骨更香呢，我的最爱点击展开...烤的脱骨正适合我的味觉，也不材。蔬菜中leek的比例最多。
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https://boereport.com/非常好，放点土豆就好了，这汤汁拌上香草饭，来一杯红酒，那日子滋润点击展开...有红酒，我也觉得切块放进去一起烤最好。傍边白的是土豆泥，好像加了奶制品什么的。
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https://boereport.com/看起来很好吃的样子点击展开...也很好做的样子，扔进烤箱不用管了。
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https://boereport.com/回复: 今天在superstore买的打折的short ribs.costco有已经marinated的排骨，买来直接放在烤箱完事。用锡纸。时间多久我不知道。
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