在加拿大
蛋糕名字:紫气东来,平安是福。
简单介绍一下下。虽然Jaclyn不是专业的,对面糊却是有追求的
呈现布状流动为之满意。
紫色来自blueberry,打碎加糖,几滴柠檬。或者,blueberry不打碎直接煮酱,滤掉渣只要酱水,加入cream会较顺滑,我是舍不得那渣渣,因为打碎还会有小颗粒,但能吃上全部的blueberry,不浪费是我烘焙的宗旨
煮成浓稠酱,今天拍照耽误一点点,煮成了膏
不用放烘焙纸,不会缩腰,把焦黄面留底,最主要是省下了烘焙纸的钱
Whipped cream加入blueberry酱,就成紫cream了。今天留了少量白cream隔开蛋糕胚和紫cream,它们两者相拥会让蛋糕胚变莓色,不介意的也可不必做多这功夫。
抹面,15分钟已是我的极限了,抹不平也作罢。反正是自己人吃.
裝饰,看剩下的材料,随意发挥。不够草莓围半圈也很诗意。今天特別留多点围成圆圈,代表团圆。字形有待提高,见笑了。做蛋糕,带有心意,除了美味,还有暖心。祝大家平安健康。希望大家喜欢。
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陷阱(小原创一)漩涡(小原创二) 123赏
熊猫出没注意
9,813 $0.00 漂亮!寓意也好!评论
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confiture 说:漂亮!寓意也好!点击展开...谢谢熊猫医生,我要回去看你的《狼》
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陷阱(小原创一)漩涡(小原创二)这个厉害了,光抹面就15分钟,像我这懒人,从做饭到吃完都用不了15分钟……
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蛋糕我喜欢,只要别太甜。。。
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思念是一种很玄的东西,如影随形......很喜欢蛋糕 & 你又大气又小女人完美结合 点击展开...这是高度评价,大气又小女人
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陷阱(小原创一)漩涡(小原创二)特别喜欢,真想自己做一个
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陷阱(小原创一)漩涡(小原创二)蛋糕我喜欢,只要别太甜。。。点击展开...我都是减糖的,我也吃不了太甜
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陷阱(小原创一)漩涡(小原创二)用新鲜蓝莓,好奢侈啊
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陷阱(小原创一)漩涡(小原创二)2.99,170G?你好有钱哦点击展开...No,No,No,是310g
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陷阱(小原创一)漩涡(小原创二)对的,面糊很重要,打好了出来的蛋糕也细腻软绵
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阳光沙滩 说:怎样打蛋糊描述起来是不是很复杂?或者油管上搜一个就可以?点击展开...戚风蛋糕,我是跟她学的,很详细,如果有一天你发现她的详细变成啰嗦,那你就可以出师了
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陷阱(小原创一)漩涡(小原创二) 6.66赏
入子妞
付费矿工 2,394$(0.43$赞力,#22) 4,422 $27.51 $2,393.62 勾起我的欲望了,明天去买一个评论
好漂亮的蛋糕更珍惜平安寓意谢谢Jaclyn
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