在加拿大
口水鸡之所以始终是餐厅,家宴和聚会上一道经典不败的菜肴,原因就在于其红红火火的品相与寓意,鸡肉的鲜美与麻辣鲜香的调料完美的融合,以及因为烹制手法的特别,而使得鸡肉多汁滑嫩,鸡皮紧实富有弹性的口感。令人胃口大开,入口酣畅淋漓。我们一起看梅和飞一起解密口水鸡的制作:先是拿处理好的鸡,去掉淋巴,砍掉鸡脚









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