加拿大华人论坛 加拿大生活信息香菇豆腐鲫鱼汤
在加拿大
汤色浓白，味道鲜美，营养丰富的鲫鱼汤又来啦。做好奶白色的鲫鱼汤的要点，一，鱼要煎透。二、要下开水煮。三、不要放料酒。有的人可能会质疑二三点，你没看错，就是用开水煮鱼，不放料酒怕腥，那就把鱼处理好了，还有，可以多放几片生姜，这样就完全没有腥味。1. 鲫鱼杀好以后拿回家，肚子里面的黑膜洗净，外面要用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西，香菇跟豆腐准备好2、煎锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香3、放入鲫鱼大火煎4、一面煎好以后翻面继续，煎到两面金黄5、豆腐切片，香菇两朵切片，两朵打十字花刀6. 鱼煎好以后倒进另外一个深锅里，加足开水，没过鲫鱼的一半以上，加盐，盖锅盖大火烧，大火煮3-4分钟，汤色变白以后放入豆腐，再放入香菇同煮5分钟出锅前放入葱花跟枸杞，再焖一分钟即可装盘。
·加拿大新闻 看到快买加国Costco新晋爆款刷屏
·加拿大新闻 从追面子到享自我，宝马购车观转变
·加拿大新闻 每周连轴转80小时加拿大医生自爆行业黑幕
·加拿大新闻 万锦、Newmarket多家奶茶店/美甲店/理发店被指控+开罚单
·加拿大新闻 移民急刹车见效！加拿大人口首次出现历史性大幅下降
·中文新闻 一名男子因推动反犹太复国主义而在悉尼市议会市长的长篇大论
·园艺 蒜黄和蒜芽