加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 酱爆土豆片
在加拿大
材料：土豆3枚。辅料：香葱1根、蒜头2瓣。调料：白醋2大匙，海鲜酱1大匙，黄酱1大匙，生抽1大匙，黑椒粉1/4小匙，玉米淀粉1/2大匙。做法一、土豆削皮切成薄片，冲水，再放水，加白醋2大匙，搅拌几下，泡1分钟左右，用清水冲洗，捞起滤水；二、葱分开白和绿都切粒，蒜瓣切片；三、锅热放油，加葱白和蒜片，爆香；四、加入海鲜酱1大匙，黄酱1大匙，生抽1大匙，黑椒粉1/4小匙，炒香；五、倒入土豆片，快速翻炒，炒至土豆片变得透明，六、倒入用玉米淀粉1/2大匙和1/4杯水调成的淀粉水，炒至起大泡，撒葱花的1/2，翻炒几下可出锅装盘，再撒上剩下的葱花作装饰。小诀窍一、若要土豆片爽脆，把淀粉冲去，再放些醋稍泡后冲洗，炒起来就比较爽了；二、酱料可以按自己的口味去组织。
·加拿大新闻 体验德系经典：这车专注家庭出行，实力如何？
·加拿大新闻 加拿大留学生暴减，大学周边房租大跳水
·加拿大新闻 51网“枫情万种”摄影征集活动网友投票结束！18幅作品分别获奖
·加拿大新闻 不到6.5万买合资SUV，2026款奕跑是否值得考虑？
·加拿大新闻 多伦多下周或迎首场降雪为冬季拉开序幕
·中文新闻 苏菲·特纳 (Sophie Turner) 的前贵族佩里格林·皮尔逊 (Peregrine Pea
·中文新闻 《邪恶》明星乔纳森·贝利成为首位公开同性恋者，被评为《人