在加拿大
也叫拉面，是一位西北朋友教我的抻面做法，现在分享给大家，这里只说面条的做法哦，自己配上喜欢的各种汤头调料，就是一碗诱人的面食啦！
原料：面粉，盐少许，苏打粉少许，水，油。====================================================制作过程：1、面粉、盐、苏打粉，加水，和成稍软的面团，包上保鲜膜，静置1个小时；
2、把面团分成若干份，每份擀成筷子厚的面饼，两面都刷上油，用保鲜膜包好，静置2个小时左右（时间越长越容易拉面，面条也越劲道，我静置了2个半小时）；
3、开始拉面啦！面饼切成一指宽的条，用手压扁，拉开；（喜欢吃宽面的同学可以将面饼一切二，直接开拉！）
4、拉好的面条会变得很长，放入沸水中煮熟捞起。拉面就做好啦！配上自己喜欢的各种汤头，撒葱花或者香菜，舀一勺辣子和香醋，哎哟，我被食谱活活馋S！
也可以做成这样粗细的面条
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回复: 瑞秋美食 抻面馋。馋。馋。
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回复: 瑞秋美食 抻面马克
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回复: 瑞秋美食 抻面谢谢楼主！这个抻面今天也学做了，酸酸辣辣的很好吃。
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回复: 瑞秋美食 抻面请问苏打粉和面粉的比例。谢谢
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回复: 瑞秋美食 抻面请问苏打粉和面粉的比例。谢谢点击展开...我是凭感觉瞎放的：2CUP500ML中筋面粉加上1TSP5ML的PAKING POWDER（我家没苏打粉），反正拉面时感觉挺好玩的，真的可拉好长呢。
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回复: 瑞秋美食 抻面这个也馋到我了。。。要学！
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回复: 瑞秋美食 抻面mark
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强身而不为其所困，养心而不为其所扰，处世而不为其所侵，谋事而不为其所患。回复: 瑞秋美食 抻面不错，不错，拉得真不错！
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回复: 瑞秋美食 抻面这个要高手才做得出了
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回复: 瑞秋美食 抻面真香啊
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回复: 瑞秋美食 抻面一直想学兰州拉面，这下知道怎么做了。
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