在加拿大
糖醋小排做得太多了，想换个做法，于是就想当然地做了这个梅汁小排。 做法： 排骨切两寸左右的小段，用盐、胡椒粉、姜末、生抽、花雕、陈皮碎、冰花酸梅酱腌2小时以上，炸粉兑水调浆； 腌好的小排从腌料中夹出，挂浆，下油锅炸至两面金黄，腌料+一点水+生粉勾芡，洒一把葱花，出锅。排骨很嫩，有浓浓的酸梅味，好吃。评论
A good fame is better than a good face.My Q-Zone:GG=GhostGirlCheer up,my pretty girl! 赏 2006-10-13#2 E 912 $0.00 冰花酸梅酱是什么东东？哪里有的卖？陈皮碎是干的还是湿的？
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Englishbay 说:冰花酸梅酱是什么东东？哪里有的卖？陈皮碎是干的还是湿的？点击展开...冰花酸梅酱是一种酸甜酱,李锦记的就挺好.陈皮用温水泡软剁碎.
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冰花酸梅酱是一种酸甜酱,李锦记的就挺好.陈皮用温水泡软剁碎.点击展开...
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九门提督 说:冰花酸梅酱是一种酸甜酱,李锦记的就挺好.陈皮用温水泡软剁碎.点击展开...俺刚才在厨房忙午饭,没来得及回答,多谢提督!!!!!
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