在加拿大
主 料： 紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只。 配 料： 调味料：醋1汤匙，盐1/4茶匙。 做 法： 1、 米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。 2、 烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。 3、 将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件供食。 备 注： 卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。 切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。 做寿司卷宜使用寿司米，因为寿司米黏性料强，这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。
评论
A good fame is better than a good face.My Q-Zone:GG=GhostGirlCheer up,my pretty girl! 赏 2006-09-19#2
186 $0.00 不错,我爱SHUSI,评论
[SIGPIC][/SIGPIC] 赏 2006-09-22#3
416 $0.00 评论
一家四口 赏 2006-09-22#4
12,409 $0.00 咋没有图片涅？
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