加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 看老外是怎样用姜调饮料的(ZT)



在加拿大


英国的很多食品都是和姜有关系的,有姜味面包、姜汁饼干,还有姜汁啤酒、姜汁茶,以及用纯姜汁制成的提味调料。英国的菜市场上也有生姜直接出售。    姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格的说,姜味啤酒不能说是酒,而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。    许多英国人都喜欢姜味啤酒,因为它既不含酒精,又能给人啤酒的口感,而且提神醒脑。因此,姜味啤酒不仅在市场上广泛销售,而且许多人家还自己酿制。最普通的做法就是拿一块鲜姜煮汁,然后加入一个柠檬,再加蜂蜜或红糖,兑适量的水就可以了。    姜茶也是英国人喜欢的饮料,和中国人治感冒的姜汤差不多。    英国的姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,姜茶就做好了。    姜受到英国人的欢迎,不仅是因为姜味食品味道独特,还因为姜的药用价值已经为英国人所了解。在英国,姜味食品传统上用来治疗妇女妊娠期晨吐,减轻感冒症状等。    前不久,英国学者研究发现,姜的成分里富含抗氧化的元素,可以有效调整消化系统,减轻饮食不当产生的腹泻症状。还有研究表明,姜的一些成分还可以使血管和肝脏少吸收胆固醇,帮助增强心脏功能,辅助治疗冠状心血管疾病。除此之外,从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。

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局长终于肯亲自下厨

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以上内容不代表本人立场局长终于肯亲自下厨点击展开...忙着修电脑,饿坏了。

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情报局长 说:忙着修电脑,饿坏了。点击展开...看小电影看坏的?

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以上内容不代表本人立场 2006-09-21#5 oolong 3,181 $0.00 还是不要修拉,什么时候有空开车到米国去买一台新的笔记本才399.99.加拿大TMD太黑啦

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以上内容不代表本人立场还是不要修拉,什么时候有空开车到米国去买一台新的笔记本才399.99.加拿大TMD太黑啦点击展开...偶的也是新的呀,下载免费软件中招,茶也不解毒。

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情报局长 说:偶的也是新的呀,下载免费软件中招,茶也不解毒。点击展开...rogers提供免费NORTON,你没有下载

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狗狗MM好早啊,吃点什么?

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情报局长 说:狗狗MM好早啊,吃点什么?点击展开...局长晚上好呀,一会儿偶爸爸会买小笼包回来,好好吃的哟

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局长晚上好呀,一会儿偶爸爸会买小笼包回来,好好吃的哟 点击展开...哟,你不是一般的偷懒,为什么不是你去买给爸爸吃呀。

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情报局长 说:哟,你不是一般的偷懒,为什么不是你去买给爸爸吃呀。点击展开...偶爸爸每天早晨去锻炼身体呀,就顺便买回来了呀.嘿嘿

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