加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 番茄凉面[zt](图)
在加拿大
首先声明,这又是转贴的贝太论坛面面俱到美亚版主的贴子。 用料 沙瓤番茄一个,番茄酱 葱花 蒜末 盐 鸡精 橄榄油 凉面 油泼辣子 醋 做法 将番茄酱用葱花炒3分钟加少量的水熬制5分钟待用 蒜末加入凉开水(1:10)加入盐和鸡精搅匀,再加入少量的橄榄油制成蒜水待用,番茄洗净切成薄片,将凉面装盘并且加入制成的蒜水/番茄酱/油泼辣子及醋即可,最后在上面摆入切好的番茄再加入少量的橄榄油即可。 番茄酱炒的时候可以一次多炒一些,也可以加一些糖和盐,多放一些油,就是不能够加水熬制了,每次吃之前用凉开水稀释。 没有凉面就用新鲜的机器切面代替,或者用粗一些的挂面代替,煮熟过凉,控干水分加入少量的油拌匀即可。如果能自己做拉面那更好吃。 可用一般的食用油来做,用橄榄油的是奢侈,我是因为给儿子做所以用的是橄榄油。 加调味汁时可以根据个人的口味,酸 甜 咸 辣随意增减。 拌匀后的凉面,红红的非常的有食欲。
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我的梦想依然在前方,我的脚步依然不曾停歇. 赏 反馈:Por Una Cabeza 和 go2canada 2006-06-28#2 1,460 $0.00 看着很不错,很适合夏天吃哦
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I never learn anything when I'm talking, I only learn things when I'm listening. ------------------------------------------------想去的地方------Tahiti给你的名字上点色儿:P一个很不错的图片工具Picasa我家宝宝的小铺,请大家捧场哦 赏 反馈:jane_cool 2006-06-28#3 154 $0.00 颜色很漂亮,让人增加食欲
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go2canada 说:看着很不错,很适合夏天吃哦点击展开...那就自己做着试试,很简单啊~
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我的梦想依然在前方,我的脚步依然不曾停歇.颜色很漂亮,让人增加食欲点击展开...我试过了,很爽口。
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我的梦想依然在前方,我的脚步依然不曾停歇. 赏 2006-07-23#6 阿 500 $0.00 看着都饿了。
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2006年6月12日:递交HK,2006年7月17日:工行电话查到解汇成功。2006年9月12日,签发FN。2006年9月20日,中介收到FN并通知我。等ME中。。。。 欢迎大家来我的空间看看: http://blog.sina.com.cn/u/1257664363看着都饿了。点击展开...如果不愿动手,那就望面止饿吧!嘻嘻~
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我的梦想依然在前方,我的脚步依然不曾停歇. 赏 2006-07-25#8 5,480 $0.00 看着就流口水了
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