加拿大华人论坛 加拿大生活信息美食天地 - 【原创】献丑了--实战咖喱鸡肉饭,还



在加拿大


首先先看看我的咖喱,在我家楼下的商场买的,很喜欢吃这个牌子,觉得还不错。是中辣的我用的原材料较多,胡萝卜两根!!!! 鸡腿碎肉!!!!!!!!!! 还有两个大土豆,匆忙之中忘记照相片了当然,米饭是少不了的了!!!先把米饭做上!!! 胡萝卜切成块状!!! 当然还有土豆了,不过今天的土豆不太好,大家凑和着看吧!! 佐料备得差不多了,架锅,开火,放油!!!先放鸡肉,翻炒!!!!! 翻炒得差不多了,倒如胡萝卜和土豆!! 因为土豆里有淀粉,所以要不断翻炒,以免扒锅 大约翻炒2分钟左右,加入清水!!!最好要没过土豆等 水开了之后,会有一些浮末,要用勺子把他们撇掉!!! 在煮土豆和胡萝卜的时候,准备咖喱。从包装里拿出咖喱,要把他们切成小块 大约煮上10分钟左右,用筷子夹一下土豆胡萝卜,看看有没有煮透。然后我喜欢在放咖喱的时候把咖喱放到另外一个锅里,纯粹是个人偏好。完全可以不换锅的。把切好的咖喱放入锅内!!! 一定要让咖喱完全融化掉,多搅拌一下。用小火在煮上5分钟,咖喱的香味已经充满了整个厨房,也许邻居家正闻着香味流口水呢 出锅了。盛好米饭,把咖喱往上面一浇,美味啊!!!!我和老公都吃了不少,撑死了。可能卖相不太好(还请大家见谅),但味道很不错呢!!!大家也来试试吧!!

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对了,别忘了给我加声望哦!!2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal赞反馈:风华绝代石榴姐, Aim 和 偏偏 2005-08-19#2 缤纷落叶
普通游神§大智若愚
5,854 $0.00 看不到图片

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2005-08-19#3 apple3800 1,370 $0.00 没有图片呀。

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就是。没有图片看阿?下次一定要放图片哦。

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2010.6.17 TORONTOhttp://forum.iask.ca/showthread.php?t=434791 2005-08-21#5 lalala 1,481 $0.00 冤枉啊,我明明放了图片的,为啥显示不出来啊,看来只能上传了。

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对了,别忘了给我加声望哦!!2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal 2005-08-21#6 缤纷落叶
普通游神§大智若愚
5,854 $0.00 现在可以了

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2005-08-21#7 lalala 1,481 $0.00 继续

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对了,别忘了给我加声望哦!!2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal 2005-08-21#8 lalala 1,481 $0.00 最后

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对了,别忘了给我加声望哦!!2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal 2005-08-21#9 缤纷落叶
普通游神§大智若愚
5,854 $0.00 在香港吃过一次 感觉还可以

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在香港吃过一次 感觉还可以点击展开...香港没有我做的咖喱,只有在北京才能吃到哦,嘻嘻

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对了,别忘了给我加声望哦!!2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal 2005-09-06#11 东方蚊子西方血 3,727 $0.00 其实做鸡肉前可以先焯一下,这样黄色的沫沫就没有了。希望LALALA精益求精LA~~

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[FONT=楷体]蚊子虽小~[/FONT][FONT=楷体]吃得也少~[/FONT][FONT=楷体]咬你一宿~[/FONT][FONT=楷体]立马疯掉~[/FONT]其实做鸡肉前可以先焯一下,这样黄色的沫沫就没有了。希望LALALA精益求精LA~~点击展开...谢谢蚊子,下次一定注意!!!

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对了,别忘了给我加声望哦!!2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal谢谢蚊子,下次一定注意!!!点击展开...嘿嘿,俺也是半瓶子水,不好意思呀~

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[FONT=楷体]蚊子虽小~[/FONT][FONT=楷体]吃得也少~[/FONT][FONT=楷体]咬你一宿~[/FONT][FONT=楷体]立马疯掉~[/FONT] 2005-09-29#14 laurence 369 $0.00 咖喱啊,可以考虑南洋的那种做法,在里面放些椰奶,那就味道顶刮刮了

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Le soleil dans ma vie, c'est une chanson que nous ressemble. 2005-11-29#15 E 28,095 $0.00 建议:准备些蒜片,鸡精粉,青豆。炒鸡肉前先炒蒜片,出了香味后再倒鸡肉进去。土豆和胡罗卜炖得差不多后,加鸡精粉,不要加盐,这样味道更正点。出锅前放些青豆在里面,目的是‘添色’,青豆的绿色,胡萝卜的桔色,配上土豆的黄色,简直绝了。

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eli8的世界硬币收藏:http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=131759eli8的澳洲之旅:http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=202076递国外的朋友请进: 2005-12-07#16 wingwinggg 9,707 $0.00 好贴,好文,收藏了.支持楼主.呵呵~~~~

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