加拿大华人论坛 美国生活信息葡萄酒鸡翅
在加拿大
材料食材：全鸡翅6枚。调料：白葡萄酒1.5大匙，生抽1.5大匙，胡椒粉1/3小匙，蚝油1大匙。做法一丶将鸡翅根与中翅分割，分别在鸡翅根和中翅的背后割两刀以容易入味和烤熟，放入一大盘；二丶加入调料白葡萄酒1大匙，生抽2大匙，胡椒粉1/3小匙，蚝油1大匙，搅拌均匀，静置30分钟；三丶空气锅底涂抹一层菜油，再将腌好的鸡翅平放，设置370°F，先烤8分钟；四丶时间到后停机拉出烤盘，将鸡翅翻转再烤6--8分钟，如果还没透可以再烤，烤鸡翅根另外烤，因为肉较厚，烤时可适当延长时间。小诀窍鸡中翅与鸡翅根分开烤，因为肉的厚度不同。
评论
以前只懂得有可乐鸡翅，这个葡萄酒鸡翅也可以试试
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