在加拿大
当地超市正通过处理猖獗的食物浪费来应对饥饿危机。
商店正在向橙县第二丰收救济站(Second Harvest food Bank of Orange County)运营的一个食品杂货店救援项目捐赠未售出的新鲜食品。
不管是香蕉丶鸡肉还是糖果，拉尔夫（Ralphs）食品杂货店说，全国大约40%的食物被浪费了。这就是第二丰收救济站接入的地方。
“我们最需要的一些产品是乳制品丶肉类和农产品，”第二丰收救济站的杰森•哈彻(Jason Hatcher)表示。“所以我们给拉尔夫这样的杂货店提供了一种安全有效的方式来捐赠那些最需要的易腐物品。”
第二丰收救济站说，橙县10%的居民面临饥饿的风险，其中六分之一是儿童。
2018年，第二丰收组织重新分配了1500万磅原本会被扔进垃圾填埋场的食物。
哈切尔说:“我们所做的就是用我们的汽车把这些食品运送到我们在全县的社区合作伙伴网络中，或者我们把这些食品带回我们的配送中心，在24到48小时内分发食品。”
拉尔夫食品杂货店是第二丰收救济站的大力支持者，在2018年为他们的“零浪费零饥饿”倡议捐赠了500万磅食品。
“在美国，每天有40%的食物被浪费掉，而八分之一的人在与饥饿作斗争，”拉尔夫斯公司事务主管约翰·沃塔瓦(John Votava)说。这就是我们启动“零饥饿零浪费社会影响计划”的原因。我们正在努力在2025年前结束我们社区的饥饿，消除公司内部的浪费。”
在Ralphs和第二丰收救济站之间，粮食被重新包装并分发给最需要的社区。
哈彻说:“有了拉尔夫这样的合作伙伴，我们能够获得大量这种新鲜健康的食品。”“这是一个真正的伙伴关系，因为这是零饥饿零浪费倡议。所以，在杂货店里，我们努力确保没有食物浪费，这样橙县就不会有人挨饿。”
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