请问炒牛肉大家是用什么肉炒比较嫩
在加拿大 我是用ENTRECOTE来炒的，就是牛腩，觉得太贵，便宜的例如ROLLADE，又太韧，牛腿又太多筋，牛肩又很粗，牛脖子我不买，因为有淋巴，我怕吃坏人。不知道大家怎么解决的 评论 你边度买...华人论坛
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美食天地 - 猪颈肉炒玉米四季豆
在加拿大 简介此菜材料信手拈来，就着冰箱来做菜，笔者时不时买些咸肉，待做菜时做为调味和增香也不至于味寡，咸肉带皮，吃起来有嚼劲，菜又咸香下饭，操作也简单。材料主料：咸肉约7...华人论坛
在加拿大 我是用ENTRECOTE来炒的，就是牛腩，觉得太贵，便宜的例如ROLLADE，又太韧，牛腿又太多筋，牛肩又很粗，牛脖子我不买，因为有淋巴，我怕吃坏人。不知道大家怎么解决的 评论 你边度买...华人论坛
在加拿大 简介此菜材料信手拈来，就着冰箱来做菜，笔者时不时买些咸肉，待做菜时做为调味和增香也不至于味寡，咸肉带皮，吃起来有嚼劲，菜又咸香下饭，操作也简单。材料主料：咸肉约7...华人论坛